Receta de pizza de pollo con pollo francés

¿Siempre buscando nuevas formas de usar pollo sobrante o pollo asado? Esta receta de pizza de pan francés es excelente.

Con tres tipos de queso, ajo y pimientos rojos, esta receta de pizza de pan francés es sabrosa y satisfactoria. Sirva esta pizza de pan francés de pollo para el almuerzo, un refrigerio o la cena.

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Lo que necesitarás

• 1/4 taza de mantequilla, ablandada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3/4 taza de asiago rallado o queso Romano
• 2 cucharadas de ajo picado
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1/4 taza de pimiento rojo finamente cortado en cubitos
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 16 onzas. pan francés
• 2 tazas desmenuzadas
• asador de pollos
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1 taza de queso parmesano rallado

Como hacerlo

1. Precalentar el horno a 400 grados F.
2. En un tazón pequeño, mezcle los primeros siete ingredientes (a través de pimienta negra).
3. Cortar el pan francés por la mitad a lo largo. Corta cada mitad transversalmente en tres pedazos. Extienda la mezcla de mantequilla sobre cada pieza.
4. Cubra con pollo asado.
5. Espolvoree queso mozzarella y parmesano sobre pollo.
6. Hornea de 8 a 12 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1021
Grasa total	57 g
Grasa saturada	24 g
Grasa no saturada	21 g
Colesterol	190 mg
Sodio	1,353 mg
Hidratos de carbono	63 g
Fibra dietética	6 g
Proteína	63 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).