Aquí hay una receta rápida y fácil para las papas fritas sin gluten picantes, una de las favoritas entre los niños sin gluten y el lado perfecto para una gran hamburguesa jugosa en un panecillo de hamburguesas sin gluten .
Lo que necesitarás
- 2 libras de papas rojizas grandes sin pelar, lavadas (alrededor de 4 papas grandes)
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de mezcla de condimentos italianos sin gluten O su sal sazonada con GF favorita
- Pimienta fresca molida al gusto
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Como hacerlo
Precaliente el horno a 425 ° F / 218 ° C
- Cortar las papas 1/4 de pulgada a lo largo. Corte cada rebanada en papas fritas de 1/4 de pulgada.
- Vierta el aceite de oliva en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas o en una bandeja grande para hornear. Agregue las papas fritas y revuelva para cubrir completamente las papas fritas con aceite de oliva.
- Agregue los condimentos y revuelva para cubrir.
- Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 15 minutos. Usa una espátula grande para dar vuelta a las papas fritas y hornea otros 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Recordatorio: siempre asegúrese de que las superficies de trabajo, los utensilios, las fuentes y las herramientas estén libres de gluten.
- Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 291 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 21 mg |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 5 g |