La combinación de chocolate y naranja es uno de los favoritos en los cócteles y hay una serie de bebidas que resaltan lo delicioso que es. Este Chocolate & Orange Martini es uno de ellos y se basa en un toque de naranja para acentuar el chocolate.
La sugerencia de naranja es un contraste perfecto para las bebidas que dependen en gran medida del chocolate. Lo he usado en bebidas como esta Margarita de chocolate también y funciona porque le da a la bebida un perfil más allá del dulce de cacao.
La otra cosa única de este cóctel es que utiliza un borde de chocolate derretido. Esta versión es un buen toque casero y es divertida para una fiesta o cuando ya tienes chocolate en una caldera doble. También puedes derretir el chocolate en el microondas. La próxima vez que haga fresas cubiertas de chocolate , disfrute de este martini también.
Lo que necesitarás
Como hacerlo
Para hacer el borde de chocolate
- Coloque trozos de chocolate en un recipiente seguro para el calor.
- Coloque este recipiente sobre una olla de agua.
- Caliente y cocine a fuego lento el agua hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Vierta el chocolate derretido en un plato y sumerja el borde del vaso de cóctel en el chocolate.
- Coloca el vaso en posición vertical.
- Permita que el chocolate se fije.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 117 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |