Receta de chile fácil de cocción lenta

Esta es una receta sencilla de chile de cocción lenta hecha con carne molida magra, tomates y frijoles pintos.

Al usar una mezcla de chiles comprados y tomates en cubos enlatados, salsa de tomate enlatada y frijoles pintos en lata, esta deliciosa cena de carne molida de res no podría ser más simple de crear. Requiere de 8 a 10 horas de cocción en una olla de cocción lenta a baja temperatura. Solo configúralo y olvídalo.

Servir en cuencos calientes con un lado de pan de maíz caliente y mantequilla.

Si duplicas o triplicas los ingredientes, considera este chile para tu próxima comida, portón trasero o fiesta o reunión informal.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Dorar la carne picada con la cebolla. Desagüe.
  2. Transfiera la carne molida y la mezcla de cebolla junto con los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta; revuelva para mezclar.
  3. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.
  4. Sirva en cuencos calientes con pan de maíz caliente y mantequilla en el lado.

Nota: Para un chile más espeso, agregue unas cuantas cucharadas de harina de maíz unos 30 minutos antes de que esté hecho.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 705
Grasa total 11 g
Grasa saturada 4 g
Grasa no saturada 4 g
Colesterol 67 mg
Sodio 179 mg
Hidratos de carbono 99 g
Fibra dietética 31 g
Proteína 55 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).