Como su nombre lo indica, el Obituary Cocktail no es una bebida domestica y es la concentración de absenta (que equivale al vermut seco aquí) la que probablemente sea la fuente de la advertencia. Aparte de eso, es una bebida estelar que conserva la opalescencia de la bebida tradicional de absenta , simplemente incorporándola en la mezcla clásica de Gin Martini .
Si eres nuevo o redescubres la absenta, este es el cóctel para probar, ya que ofrece una experiencia de degustación muy fina. Recuerde, no escatime tampoco la calidad de la ginebra, porque la ginebra barata equivale a una bebida barata (de sabor).
Si lo desea o si simplemente son más accesibles, cualquier sustituto de absenta (como Pernod) lo hará aquí.
Lo que necesitarás
- 2 onzas
- Ginebra
- 1/4 de onza
- vermut seco
- 1/4 de onza
- absenta o sustituto
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo partido.
- Revuelve bien .
- Colar en una copa de cóctel frío.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 196 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |