Receta casera de osos de gominola

Si eres un gran fanático del oso gomoso, ¡estás de suerte! No vas a creer lo simple que es hacer tus propios ositos de goma caseros en casa. Todo lo que necesita son 3 ingredientes y un molde de caramelo con forma de oso barato para comenzar. También hemos incluido instrucciones sobre cómo convertir fácilmente esas gomitas en gomitas ácidas si te gusta un poco ácido con tu dulce.

Lo que necesitarás

• 3 onzas. gelatina con sabor (no use azúcar)
• 1 sobre (1/4 oz) de gelatina sin sabor
• 1/3 taza de agua fría
• 1 / 4-1 / 2 cucharadita
• ácido cítrico (opcional, para las gomitas ácidas)
• Moldes de dulces en forma de oso

Como hacerlo

1. Rocíe una toalla de papel con aerosol antiadherente para cocinar, luego frótela ligeramente alrededor de las cavidades del oso en el molde, para cubrirlas con una capa fina de aceite.
2. En un tazón pequeño, combine las dos gelatinas y el agua fría. Batirlos juntos, luego déjelos reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos para permitir que la gelatina absorba el agua y se ablande.
3. Microondas el recipiente por 30 segundos, luego batir bien. Microondas por otros 30 segundos y revuelva. Si el azúcar se ha disuelto y la mezcla se ve clara y bien mezclada, viértala en una taza medidora con un pico. De lo contrario, cocine en el microondas por otros 10 a 15 segundos hasta que todo el azúcar y la gelatina se hayan disuelto en el agua.

1. Vierta la gelatina en las cavidades. Deberías obtener alrededor de 14 1 1/2 perlas de esta receta.
2. Coloque el molde de caramelo en el refrigerador para establecer la gelatina, durante unos 20 minutos. Para quitar los osos, empuje con cuidado los lados de los bordes hacia el centro, luego retírelos y sáquelos de los moldes. Repita con otros colores y sabores de gelatina, según lo desee.
3. Los Gummy Bears se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador o en la temperatura ambiente durante varias semanas.

Cómo hacer Gomitas ácidas

Después de que la gelatina haya sido calentada al microondas, y la mezcla esté fluida y suave, mezcle con 1/4 de cucharadita. ácido cítrico. Pruébelo, y agregue hasta 1/4 tsp adicional. ácido cítrico si quieres un sabor más agrio.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	11
Grasa total	0 g
Grasa saturada	0 g
Grasa no saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	7 mg
Hidratos de carbono	0 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	3 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).