Si lo han invitado a cenar o a una fiesta, pero no se le ha pedido que traiga nada, es posible que desee considerar traer un regalo. Presentar a su anfitrión o anfitriona un regalo muestra su agradecimiento por la invitación y su sincero deseo de contribuir a las festividades. El regalo de la bebida o la comida es casi siempre apreciado. Incluso si no coincide bien con el tema o los sabores de la reunión, es poco probable que su pequeña donación tenga un impacto negativo en cualquiera de estos factores.
Como dice el refrán, el regalo está en dar.
Vino
El vino es el regalo perfecto para el anfitrión o la anfitriona. La mayoría de las personas aprecian el vino, incluso si no lo beben regularmente. Hay una cierta alegría cuando se presenta el vino, tanto para el que da y el receptor. En la mesa, el vino crea un tema de discusión. Los invitados pueden disfrutar mirando la etiqueta, descifrando el idioma y discutiendo las virtudes (o fallas) del vino que beben. No se preocupe por tratar de hacer coincidir el vino con lo que se sirve para la cena. Ofrezca al anfitrión la opción de servir el vino en la reunión o guardarlo para su propia colección.
Intentar hacer coincidir un vino cuando no sabes qué hay para cenar no es un logro fácil. En lugar de tratar de encontrar el vino perfecto que combine con todo, concéntrese en la entrada principal, ya sea carne de res , pato u otra cosa. De lo contrario, solo trae algo que sabes que es bueno.
Si no coincide, pueden guardarlo para otro momento.
Para el vino blanco, un Chardonnay California mantecoso o un Sauvignon Blanc de América del Sur es una buena opción. Para una opción de vino tinto, Pinot Noir afrutado de Oregon o California es excelente. También combina muy bien con pato. Cabernet Sauvignon es una opción segura.
Un Rioja español combina bien con alimentos salados, especialmente si tienen un componente picante como salchichas. Para el postre, considere un puerto vintage, Orange Muscat o Riesling Icewine.
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Sidra de manzana espumosa
La sidra espumosa sigue siendo desconocida para la mayoría de los estadounidenses. Una vez que un alimento básico de la vida colonial temprana, la sidra dura se volvió casi desconocida hasta su renacimiento a finales de 1980. Elaborado por microcervecerías estadounidenses, la mayoría de las sidras duras americanas tienen una calidad distintiva de cerveza. De hecho, la producción de sidra es más cercana a la vinificación. Los productores franceses todavía intentan mantener este carácter de vino. Sus sidras tienen menos contenido de alcohol, menos dulzura y tienen una textura de champán. Las botellas de sidra se parecen mucho a las botellas de vino con corchos de champán. Los sabores frutales complejos y el alto contenido de ácido los convierten en un maravilloso complemento para muchas comidas familiares.
Desde Francia, pruebe Domaine Christian Drouin Cidre Pays d'Auge AOC, Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 2002, o el orgánico Etienne Dupont Organic Cidre Bouché Brut de Normandie 2002.
Pan de molde
Una barra de pan ha sido un regalo tradicional durante miles de años.
La más básica de las comidas, el pan realmente bueno, es una alegría para experimentar. Si no eres panadero, busca un buen panadero artesanal en tu área. Debido a que existe la posibilidad de que su anfitrión tenga pan listo para servir con la cena, elija un pan con características únicas que se puedan comer como aperitivo o como complemento de la comida. Pan de oliva es un favorito de la fiesta. Otras sugerencias pueden ser masa fermentada, chapata, nuez con pasas, pan de queso o focaccia.
Queso
Los quesos artesanales son tan complejos y variados como el vino. Al igual que el vino, los invitados se reunirán para degustar el regalo y discutirlo en detalle. Es un aperitivo maravilloso para la fiesta o se puede utilizar como postre. Es posible que desee acompañar su regalo con un simple pan crujiente o algunas galletas gourmet.
En cuanto a su elección particular de queso, las posibilidades son infinitas.
Si tiene una fiesta de amantes del queso, intente seleccionar quesos que sean de naturaleza compleja y de oferta limitada, o que solo estén disponibles durante ciertas épocas del año. Para los principiantes, elija un queso más simple, como un queso cheddar añejado o Petit Basque.