La tendencia de la comida está demostrando ser inmensamente popular
Las celebridades de la lista A se han sumado a la tendencia vegana de la dieta de alimentos crudos. Estos famosos foodists crudos dicen que la dieta los ha hecho más saludables y les ha dado más vitalidad. Mientras que algunos artistas se han convertido en devotos de tiempo completo del movimiento de alimentos crudos, otros simplemente están incorporando más alimentos crudos en sus dietas, pero siguen comiendo alimentos cocinados también. Gracias al interés de Hollywood en la dieta, algunos chefs han comenzado a ofrecer alimentos crudos veganos en sus menús.
¿Por qué Raw Food?
Podría decirse que la razón principal por la que las celebridades están adoptando alimentos crudos es debido a los beneficios para la salud de la dieta. Cocinar verduras típicamente les quita algunos de sus nutrientes. Por lo tanto, comer vegetales crudos permite a los consumidores cosechar todos los beneficios de los productos. Las frutas y verduras contienen antioxidantes que retrasan el proceso de envejecimiento, una consideración muy importante si estás en la industria del entretenimiento, donde se aprecia el aspecto juvenil.
Comer frutas y verduras crudas también significa que no les está agregando aceites, que contienen grasa y aumentan las calorías que está consumiendo. Se sabe que las dietas de alimentos crudos provocan pérdida de peso, y dado que las celebridades notoriamente enfrentan una presión intensa para mantenerse delgadas, una dieta de alimentos crudos puede reducir las calorías. Entonces, si la vanidad o la vitalidad son la fuerza motriz, la vida verde tiene una variedad de ventajas para los ricos y famosos.
¿Qué celebridades adoran los alimentos crudos?
Aquellos que han adoptado la tendencia incluso a tiempo parcial no se están callando al respecto.
Demi Moore y Woody Harrelson, quienes co-protagonizaron la película de 1993 "Indecent Proposal", también tienen en común la dieta de alimentos crudos. Los actores han adornado con frecuencia la escena de la comida cruda, y debido a que ambos están súper en forma, están caminando vallas publicitarias para el movimiento simplemente por verse tan bien a medida que envejecen.
La actriz y modelo Carol Alt puede ser la celebridad más dedicada al movimiento de alimentos crudos. Ha publicado varios libros sobre la tendencia, incluyendo "Eating in the Raw: Una guía para principiantes para adelgazar, sentirse más saludable y Looking Younger the Raw-Food Way" de 2004. Alt no es el único ícono de la industria de la moda que adopta esta tendencia. La diseñadora de moda Donna Karan también es fanática.
Otros amantes de la comida cruda son Sting, Alicia Silverstone, Cher y Jason Mraz. Además, se dice que Susan Sarandon, Edward Norton y Angela Bassett se han entregado a la tendencia. Antes de morir de cáncer de páncreas en 2011, Steve Jobs participó en un estilo de vida de alimentos crudos.
Veganos crudos fuera de Hollywood
Muchos restaurantes ahora sirven opciones de alimentos crudos gracias a los famosos chefs que promovieron la tendencia, como Charlie Trotter. No hay escasez de guías de recetas de alimentos crudos tampoco. Dicho esto, el hecho de que la comida cruda esté ganando impulso no significa que la tendencia sea adecuada para usted. Si está interesado en los beneficios para la salud de la dieta, simplemente intente incorporar un poco más de alimentos crudos en sus comidas y amplíe desde allí si cree que la dieta está teniendo un efecto positivo en su cuerpo y mente.