Estas pechugas de pavo Chipotle se tuestan lentamente y se cuecen en una salsa de Chipotle fantástica. Disfrutarás de lo tiernos y sabrosos que son.
Lo que necesitarás
- 1 pechuga de pavo de 2 a 3 libras (900 a 1300 g)
- 8 dientes de ajo, divididos
- 1/3 taza (80 ml) de jarabe de arce
- 2
- Chiles chipotle en salsa de adobo
- 2 cucharadas de aceite vegetal (30 ml)
- 1 cucharada sopera (15 ml) de salsa de soja
Como hacerlo
- Combine jarabe de arce, chiles Chipotle, aceite vegetal y salsa de soja en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
- Trabaja las mitades de ajo y ajo bajo la piel de la pechuga de pavo.
- Precaliente la parrilla y prepárese para asar indirectamente. Coloque las pechugas de pavo en la parte no calentada de la parrilla. Ase a la parrilla durante 1 a 1 1/2 horas, cepillando con salsa Chipotle cada 15 minutos.
- Retire de la parrilla cuando termine y sirva.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 637 |
| Grasa total | 22 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 9 g |
| Colesterol | 216 mg |
| Sodio | 2,571 mg |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 63 g |