Este pastel de cereza al revés es un pastel atractivo y delicioso, y es sorprendentemente fácil de preparar y hornear. Una lata de relleno de tarta de cereza se utiliza para el relleno de fruta, por lo que todo lo que tienes que hacer es mezclar la mezcla y hornear.
Cuando eliges relleno de pastel, verás regular y "premium". El relleno de tarta de cereza premium es la mejor opción porque contiene un 30% más de fruta.
Lo que necesitarás
- 1 (20 onzas) puede
- relleno de pastel de cereza
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso (6 3/4 onzas)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla (ablandada)
- 2 huevos grandes
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de extracto de almendra
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza más 2 cucharadas de leche
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Manteque generosamente una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
- Extienda el relleno de la tarta de cereza sobre el fondo de la sartén preparada.
- En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
- En un tazón para mezclar con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar juntos durante aproximadamente 3 a 4 minutos, hasta que estén suaves y esponjosos. Batir los huevos y los extractos de vainilla y almendras.
- Agregue la mezcla seca en tres adiciones, alternando con la leche y terminando con la mezcla de harina. Mezcle bien después de cada adición.
- Coloque la masa de la torta sobre el relleno de la tarta de cereza; extender suavemente para cubrir.
- Hornee la torta durante 40 a 50 minutos, o hasta que la torta retroceda cuando se toca ligeramente con el dedo.
- Deje que la torta se enfríe durante aproximadamente 10 minutos. Afloje los lados e inviértalo cuidadosamente en un plato de servir o en un servidor de tortas.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 543 |
Grasa total | 23 g |
Grasa saturada | 10 g |
Grasa no saturada | 9 g |
Colesterol | 221 mg |
Sodio | 702 mg |
Hidratos de carbono | 61 g |
Fibra dietética | 4 g |
Proteína | 25 g |