Muslos de pollo con tomates

Esta es una manera fácil y sabrosa de disfrutar los muslos de pollo, y el plato es delicioso con pasta o arroz. Sirva con una ensalada en el lado para una comida familiar perfecta.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande.
  2. Saltea los muslos de pollo, volteándolos frecuentemente hasta que se doren por todos lados.
  3. Retire el pollo a una cazuela y déjelo a un lado.
  4. Caliente el horno a 350 F.
  5. Revuelva la harina en los zumos de sartén. Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.
  6. Agregue sal y pimienta. Agregue el ajo, el vino y los tomates. Llevar a ebullición.
  7. Agregue tomillo, champiñones, aceitunas y perejil. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 4 a 5 minutos.
  1. Vierta sobre el pollo en la cazuela.
  2. Cubra y hornee durante 40 minutos.

Ver también

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1422
Grasa total 82 g
Grasa saturada 22 g
Grasa no saturada 35 g
Colesterol 424 mg
Sodio 801 mg
Hidratos de carbono 24 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 136 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).