El maíz festoneado es un acompañamiento clásico que generalmente se hornea en el horno. Cuando organizas una cena navideña, esta receta viene al rescate porque puedes cocinarla en la olla de cocción lenta, mientras que el pavo o jamón o asado ocupa el espacio del horno.
El producto de huevo se utiliza en esta receta en lugar de los huevos de verdad, ya que pueden soportar mejor la cocción lenta y prolongada.
Puede sazonar esta receta de la forma que desee. En lugar de las hojas de tomillo, usa albahaca u orégano. No recomendaría agregar una hoja de laurel, porque esta receta debe sacarse de la olla de cocción lenta, y sería difícil encontrarla y descartarla antes de servirla.
Lo que necesitarás
- 2/3 taza de harina
- 1/3 taza de mantequilla (derretida)
- 1 taza de huevo sin colesterol (o 4 huevos)
- 1 (12 onzas) puede leche evaporada
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 (14 onzas) de maíz al estilo crema
- 2-1 / 2 tazas de maíz congelado (descongelado y escurrido)
- 1 cucharadita de hojas secas de tomillo
Como hacerlo
- Rocíe el interior de una olla de cocción de 3 a 4 cuartos con aerosol para cocinar antiadherente.
- Combine la harina, la mantequilla, el producto de huevo, la leche, el azúcar, la sal, la pimienta, el maíz enlatado, el maíz congelado y las hojas de tomillo en el recipiente de crockpot preparado y revuelva para mezclar.
- Cubra la olla de cocción lenta y cocine a temperatura alta durante 2-3 horas hasta que la mezcla esté lista. La temperatura debe ser de al menos 160 ° F por razones de seguridad alimentaria.