Lo que necesitarás
- 1 1/2 taza de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharaditas de mantequilla (derretida)
- 1 1/4 taza de leche
- 1 huevo
Como hacerlo
En un tazón grande, agregue todos los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, azúcar y sal. Ahueca un lugar en el centro de los ingredientes secos.Derrita la mantequilla en un recipiente apto para microondas (Ajuste a baja potencia durante 20 segundos. Está bien si no está completamente derretida). Vierta la mantequilla, la leche, el huevo y la vainilla en el centro de los ingredientes secos.
Usando un mezclador eléctrico, con la supervisión de un adulto, mezcle bajo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Use una cuchara para raspar la harina del lado del tazón.
Rocíe la plancha con aceite en aerosol. Precaliente la plancha eléctrica a 300 grados. Para una plancha de cocina utilice calor medio-alto. (Para los niños que recién están aprendiendo a voltear panqueques, se recomienda una plancha sobre una sartén).
Llene un cucharón medio lleno con la mezcla y vierta lentamente en la plancha. Repita, dejando suficiente espacio entre panqueques para voltear fácilmente.
Cuando los panqueques estén llenos de pequeñas burbujas, deslice suavemente una espátula debajo del panqueque y voltee. Cocine por otros 30-45 segundos y use una espátula para levantar la plancha.
¡Importante! Si bien estas recetas de "Los niños pueden cocinar" están escritas pensando en los niños, no están hechas para que los niños las hagan sin la ayuda de un adulto. Las edades de los niños y el nivel de conocimiento de la cocina afectarán la cantidad de ayuda que necesitan en la cocina. Así que niños, siempre pregúntales a tus padres antes de cocinar cualquier cosa.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 130 |
Grasa total | 6 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 2 g |
Colesterol | 40 mg |
Sodio | 411 mg |
Hidratos de carbono | 14 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 5 g |