Sorbetes se han visto durante mucho tiempo como el primo más ligero de helado, este último es el peso completo completo. Este enfoque, por supuesto, está muy lejos de lo que realmente está sucediendo. Un sorbete real hecho a mano es una verdadera belleza. Hecho con cuidado y con los sabores adecuados e imponentes, el sorbete puede quitar manchas de un helado.
Uno de los defectos del sorbete generalmente tiene que ver con el sabor. Lo que elijas debe tener puñetazo, ya que hay poco más (salvo el azúcar) para darle al sorbete su poder. En los 5 mejores sorbetes a continuación, tenga en cuenta que cada constituyente principal es pesado en su derecho,
Sorbete es un gran postre para aquellos que ven las libras, especialmente los que tienen cítricos son los mejores ya que requieren menos azúcar. El sorbete también es un limpiador de paladar perfecto durante las comidas pesadas de varios platos y los menús de degustación.
Aquí hay 5 de las recetas de sorbetes franceses más populares aquí en French Food.
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Sorbete de limón
El sorbete de limón es el que puede encontrar más a menudo en el menú de un restaurante, ya que el refrescante sorbete de limón es uno de los mejores para limpiar el paladar entre platos y también es un postre liviano que es un acompañamiento perfecto para las bayas.
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Sorbete FramboiseEste sorbete es solo para los adultos. Aquí, en la receta, el puré de frambuesa fresca se combina con el toque del brandy Framboise, lo que hace que este sorbete sea muy especial. El alcohol puede evitar que un sorbete se congele si se usa demasiado, así que siempre acérquese con precaución; un toque es todo lo que necesitas para crear sabor.
Para un placer indulgente, agregue una llovizna de salsa de chocolate al plato antes de servir.
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Sorbete de Chocolate OscuroAquí está el centro neurálgico tanto del color como del sabor en la familia del sorbete. Cuanto más oscuro sea el chocolate que use, más fuerte y más impactante será el sorbete. Busque chocolate con un alto porcentaje de cacao, aunque es posible que a los niños no les gusten los sabores amargos.
El chocolate negro premium acentúa bellamente la textura ligera de esta receta de sorbete. Es el acompañamiento clásico de una cena elegante.
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Sorbete de limónUno de los sorbetes más bonitos para servir con su color vibrante alegrará cualquier mesa de la cena. Perfecto para la primavera y el verano (pero sabe tan bien que puedes servirlo en cualquier momento). La lima, como el limón, es refrescante, perfecta para el clima cálido.
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Sorbete de pera de cardamomo
No olvide las especias al hacer sorbete. Este delicioso ponche de cardamomo ilumina un sorbete de pera que ya tiene un sabor fresco. El postre combina muy bien con un plato de queso para el curso final de una cena especial y, por supuesto, es igual de bueno solo. De nuevo, un sabor adulto a pesar de que no tiene alcohol.