Esta hamburguesa con queso y tocino tiene el tocino y el queso rellenos dentro de la empanada. ¡Una pequeña sorpresa para una hamburguesa de gran sabor! La receta perfecta para una comida rápida de lunes a viernes, comidas al aire libre informales y degustación.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne picada
- 1 taza (240 ml) de queso cheddar afilado rallado
- 1/2 taza (120 ml) de cebolla picada
- 1/2 taza (120 ml) de tocino cocinado crujiente, desmenuzado
- 1/2 cucharadita (2.5 mL) de Spike (o
- sal sazonada )
- 2 cucharadas (30 mL) de cerveza plana
Como hacerlo
- Combine el tocino, la cebolla, el queso cheddar en un tazón mediano y reserve.
- Precalienta la parrilla a fuego medio alto. También puede prepararlos en la estufa o en el horno
- Mezcle la carne picada, el condimento de las espigas (o la sal de temporada) y la cerveza juntas. Forme la mezcla de carne en 6 hamburguesas finas y colóquelas en una tabla para cortar llena de pergamino de la bandeja para hornear.
- Coloque la mezcla de tocino / cebolla / queso en 3 de las hamburguesas. Cubra con las hamburguesas restantes y presione los bordes para sellar.
- Ase a la parrilla, ase a la parrilla o fría hasta que esté bien hecho (temperatura interna de 165 grados F.), aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
- Una vez cocido, retire las empanadas del fuego y colóquelas en los panecillos tostados. Cubra con sus condimentos favoritos y sirva.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 878 |
| Grasa total | 55 g |
| Grasa saturada | 26 g |
| Grasa no saturada | 19 g |
| Colesterol | 288 mg |
| Sodio | 914 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 85 g |