Esta receta de sándwich de cinco ingrediente Crockpot Meatball Hoagies es muy fácil de cocinar en solo 4 a 6 horas y es la solución perfecta para almuerzos en casa.
Puede usar sus propias albóndigas o usar albóndigas congeladas compradas totalmente cocinadas. La única estipulación es que las albóndigas deben cocinarse completamente antes de entrar en la olla de cocción lenta. Las albóndigas crudas liberarán demasiada grasa y el producto terminado será grasoso.
Puedes usar otros tipos de pan en lugar de los bollos de hoagie si lo deseas en esta sencilla receta. Use rollos de pan ciabatta, o haga un sándwich grande con pan francés o italiano reducido a la mitad, y córtelos en porciones individuales.
También puedes variar el tipo de queso que usas. Mozzarella o provolone o fontina serían deliciosos derretidos en la parte superior de las albóndigas y la salsa picante. Solo usa un queso que se derrita bien.
Lo que necesitarás
- 40 albóndigas (congeladas totalmente cocidas)
- 1 jarra / 26 onzas de salsa marinara (o salsa de pasta)
- 1 cebolla (picada)
- 6 rebanadas de queso (Muenster, o 1-1 / 2 tazas desmenuzadas)
- 6 bollos (hoagie, tostado)
Como hacerlo
Combine las albóndigas congeladas , la salsa de pasta y la cebolla en una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos de galón. Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas, hasta que la cebolla esté tierna y las albóndigas se calientan a 160 ° F.
Coloque las albóndigas en los panecillos de hoagie tostados y cubra con queso. En este punto puede dejar que el queso se derrita en las albóndigas y la salsa calientes, o colocarlos debajo del asador por unos minutos para derretir y dorar el queso.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1583 |
| Grasa total | 102 g |
| Grasa saturada | 38 g |
| Grasa no saturada | 43 g |
| Colesterol | 249 mg |
| Sodio | 4,205 mg |
| Hidratos de carbono | 96 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 68 g |