Skeleton Coffin Candy Bars

Skeleton Coffin Candy Bars son deliciosamente espeluznantes dulces de Halloween. Estas barras simples tienen solo algunos ingredientes, ¡pero su aspecto es genial! Las barras de chocolate se cubren con un esqueleto de chocolate blanco comestible y mucha "suciedad" de migas de galleta para hacer estas golosinas lindas y espeluznantes.

Necesitará algunos moldes de dulces especiales para hacer estas barras. He incluido enlaces a donde puedes comprarlos en línea, pero durante la temporada de Halloween, muchas tiendas de artesanías (como las de Michael y JoAnn) llevarán productos similares.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. Asegúrate de que tu molde esqueleto de la barra de caramelo esté limpio y seco. Coloque el recubrimiento de caramelo blanco en un recipiente mediano apto para microondas y derrita en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento. Continúe calentando y revuelva hasta que se derrita y suavice.

2. Con una cuchara, aplique el recubrimiento fundido en el molde esquelético; es posible que le resulte más fácil transferirlo a un cono de papel, una manga pastelera o una bolsa de plástico con la punta cortada, ya que algunas cavidades óseas son pequeñas y estrechas.

Golpee ligeramente el molde contra la encimera para eliminar las burbujas de aire. Pase una espátula de metal o un cuchillo a lo largo de la parte superior para eliminar cualquier exceso de recubrimiento y limpiar los bordes de los moldes.

3. Refrigere el molde hasta que se solidifique el chocolate blanco, aproximadamente 15 minutos. Ponlo boca abajo y flexiona suavemente el molde para que salten los huesos de chocolate. Repita el proceso hasta que tenga 6 esqueletos de chocolate completos. (Si usa el molde que usé, tendrá que hacer esto tres veces en total).

4. Mientras esperas los esqueletos de chocolate blanco, coloca las galletas de chocolate en un procesador de alimentos y trátalas hasta que estén finas migas. Dejar de lado.

5. Asegúrese de que su molde de barra de caramelo esté limpio y seco. Derrite la capa de caramelo de chocolate de la misma manera que derritió la capa blanca. Coloque el chocolate en el molde y golpéelo suavemente para equilibrar el chocolate y eliminar las burbujas de aire.

6. Coloque con cuidado las piezas del esqueleto de chocolate blanco encima de las barras de chocolate. Dependiendo del tamaño de tus moldes, no puedes usar cada pieza del esqueleto; omití algunas piezas del brazo para que encajen mis esqueletos. Espolvoree suciedad de galletas en la parte superior de las barras. Refrigere la bandeja para preparar el chocolate, durante aproximadamente 20 minutos.

7. Una vez establecido, flexione suavemente el molde para quitar las barras y sacarlas. Use un cepillo seco para eliminar la suciedad dispersa de la parte superior de los esqueletos. Repite el proceso hasta que se formen todas tus barras de caramelo. Estas barras se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varias semanas.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1641
Grasa total 109 g
Grasa saturada 65 g
Grasa no saturada 33 g
Colesterol 13 mg
Sodio 55 mg
Hidratos de carbono 139 g
Fibra dietética 29 g
Proteína 25 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).