Pilgrim Hats es una receta fácil de acción de gracias con la que los niños pueden ayudar. Las galletas de mantequilla y las tazas de mantequilla de maní son deliciosos sombreros de peregrino comestibles que toda la familia disfrutará. ¡Sirva estos como parte de la mesa de postres de Acción de Gracias, úselos como ajustes de lugares comestibles o tráigalos como regalo para el anfitrión o la anfitriona!
Lo que necesitarás
- 24 galletas redondas (galletas saladas, como la marca "Ritz")
- 24 tazas de mantequilla de maní con chocolate
- Opcional: recubrimiento de caramelo de chocolate ligero de 2 oz
- Recubrimiento de caramelo blanco de 2 oz
Como hacerlo
- Cubra una bandeja para hornear con papel encerado o pergamino. En un tazón mediano, derrita el recubrimiento de caramelo de chocolate negro de 8 onzas en el microondas. Revuelva cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento y revuelva hasta que el recubrimiento se derrita y se suavice.
- Use un tenedor o herramientas de inmersión para sumergir cada galleta en el recubrimiento, cubriéndolo por completo. Sáquelo y deje que el exceso vuelva a gotear en el recipiente, luego colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Una vez que se hayan sumergido todas las galletas, refrigere la bandeja para colocar el revestimiento, por unos 10 minutos.
- Derrita la capa de caramelo de chocolate en un tazón pequeño, tal como lo hizo con el chocolate negro. Sostenga un vaso de mantequilla de maní por el extremo angosto, y sumerja el extremo ancho en el recubrimiento, subiendo por los lados alrededor de 1/4 de pulgada. Coloque la taza en el centro de una galleta, presionando ligeramente hacia abajo para asegurarse de que todos los bordes de la golosina toquen. Repita hasta que todas las tazas de mantequilla de maní estén unidas. Vuelva a refrigerar la bandeja de nuevo.
- Finalmente, derrita la capa de caramelo blanco en un tazón pequeño. La decoración es más fácil de hacer si tiene un cono de papel o una manga pastelera equipada con una pequeña punta redonda . Puede usar una bolsa de plástico con un agujero recortado en la esquina, pero para este tipo de decoración pequeña, los conos de papel o las bolsas de tubería le dan más precisión. Raspe la capa blanca derretida en su herramienta de decoración preferida, y coloque un pequeño cuadrado en la parte delantera de cada taza de mantequilla de maní para la hebilla. Refrigere la bandeja por 10 minutos.
- Los sombreros de peregrino pueden guardarse hasta por una semana en un recipiente hermético a temperatura ambiente. En realidad, durarán más tiempo que eso, pero las galletas comienzan a ponerse obsoletas después de aproximadamente 7 días.
- Alternativa que ahorra tiempo : si desea omitir un paso y guardar unos minutos, puede omitir el anillo de chocolate marrón claro alrededor de la taza de mantequilla de maní. Una vez que haya sumergido una galleta, inmediatamente presione una taza de mantequilla de maní hacia abajo en el centro de la misma, para que el recubrimiento de la galleta se adhiera a los dulces. Luego agrega la hebilla de chocolate blanco, ¡y listo!