Esta deliciosa receta de hamburguesa de jalapeños picantes es perfecta para los amantes de las hamburguesas que disfrutan de su carne con un poco de calor. Ajuste la cantidad de jalapeños que se adaptan a su paladar en particular.
Lo que necesitarás
- 3 libras de carne picada
- 1 a 2 pimientos jalapeños en vinagre, finamente picados
- 1/2 paquete de mezcla de sopa de cebolla seca
- 1/2 cucharada de condimento de carne
- 1 cucharadita de sal (kosher o mar, más si es necesario)
- 1/4 taza de salsa Worcestershire
- 6 rebanadas de queso americano (o queso de elección)
Como hacerlo
- Mezcle todos los condimentos, incluidos los jalapeños, con carne picada en un tazón grande.
- Forme la mezcla en 6 hamburguesas de media pulgada de espesor.
- Precalentar la parrilla a fuego alto.
- Cocine por 3 a 4 minutos en cada lado, o hasta que se logre el nivel de cocción deseado, aunque se recomienda hacerlo bien.
- Coloque queso en las hamburguesas durante el último minuto de cocción.
- Una vez que las hamburguesas estén cocidas y el queso se haya derretido, retírelo de la parrilla y póngalo en bollos de hamburguesas tostadas con jalapeños rebanados adicionales.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 532 |
| Grasa total | 26 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 11 g |
| Colesterol | 203 mg |
| Sodio | 1,323 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 66 g |