Fudge de chocolate blanco fácil con malvavisco y pacanas

Este dulce de chocolate blanco fácil está hecho con malvaviscos. El dulce de azúcar es muy fácil porque no hay necesidad de un termómetro de caramelos o pruebas repetidas. ¡Sale perfecto todo el tiempo!

También es un dulce versátil. Hágalo festivo con caramelo de menta molido grueso prensado en la parte superior, o agregue cerezas confitadas cortadas en cubos o a la mitad a los dulces junto con las nueces.

Lo que necesitarás

• 1 1/2 tazas de azúcar
• 4 cucharadas de mantequilla
• Sal Dash
• 1 jarra (7 onzas)
• crema de malvavisco (o Pelusa)
• 2/3 taza de leche evaporada
• 1 taza
• pacanas (picadas)
• 3 tazas de chispas de chocolate blanco (o trozos de chocolate blanco para hornear, aproximadamente 18 onzas)
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de extracto de almendra

Como hacerlo

1. Unte con mantequilla un plato cuadrado para hornear de 8 pulgadas. Alinee la fuente para hornear con papel de plástico.
2. En una olla mediana, combine el azúcar granulada, la mantequilla, la sal, el malvavisco y la leche.
3. Coloque la cacerola a fuego medio y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla hierva por completo. Continúe hirviendo a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
4. Retire la sartén del fuego y agregue las chispas de chocolate blanco; revuelva para mezclar.

1. Coloque la sartén a fuego lento y revuelva constantemente hasta que las papas se derritan y la mezcla esté suave.
2. Retire el dulce de azúcar del fuego y agregue las pacanas picadas y los aromatizantes.
3. Verter en la sartén preparada y dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente 1 hora.
5. Afloje los lados e inviértalo en un plato o tabla de cortar. Retire la envoltura de plástico y corte el dulce de azúcar en cuadrados pequeños.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	93
Grasa total	5 g
Grasa saturada	2 g
Grasa no saturada	2 g
Colesterol	4 mg
Sodio	15 mg
Hidratos de carbono	12 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	1 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).