A los niños les encanta todo lo que sea pequeño, y estos pasteles individuales se llevan la palma de la ternura de Halloween. Estas pequeñas tartas de pollo tienen tiras de hojaldre en la parte superior para que parezcan envolturas de momias, y unas rebanadas de aceitunas verdes rellenas hacen los "ojos" perfectos. Y esta receta es amigable para los niños, nutritiva y fácil de preparar.
Puede usar sus propias verduras favoritas en esta receta si lo desea. Use una combinación de vegetales congelados, sustituya las flores de brócoli por los guisantes de bebé, o use calabacín en rodajas o calabaza amarilla.
Puedes hacerlos en cualquier otra época del año también. Solo usa una ronda sólida de hojaldre. Corta algunas ranuras en la masa para ventilar y hornea según las indicaciones.
Sirva estos pasteles pequeños, sabrosos y sabrosos con una ensalada verde mezclada con peras en rodajas y un aderezo dulce y ácido. Esta receta les dará a sus hijos una buena base sólida antes de aventurarse en la espeluznante noche en busca de dulces y más dulces.
Lo que necesitarás
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, minado
- 1 taza de zanahorias en rodajas
- 1 taza de guisantes congelados
- 1 taza de papas fritas hash congeladas
- 2 tazas de pollo cocido y en cubos
- 1 (16 onzas) de salsa Alfredo
- 1 taza de leche
- 1-1 / 2 tazas de Münster o queso suizo rallado
- 1 paquete (16 onzas) congelado
- hojaldre, descongelado según las instrucciones del paquete
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de leche
- 16 aceitunas verdes rellenas en rodajas
Como hacerlo
Precalentar el horno a 400 ° F. Rocíe ocho platos de horneado a prueba de horno (6 a 8 onzas) con aerosol para cocinar antiadherente y reserve.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo; cocine y revuelva durante 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue las zanahorias rebanadas; cocine y revuelva por otros 3 minutos. A continuación, agregue los guisantes congelados y las papas congeladas hash brown; cocine y revuelva por unos minutos o hasta que las verduras comiencen a descongelarse.
Luego agregue el pollo, la salsa Alfredo y la leche. Llevar esta mezcla a ebullición. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 10 minutos más o hasta que todos los ingredientes estén calientes. Agregue el queso y retire la sartén del fuego.
Divida el relleno de pollo entre los platos para hornear preparados.
Despliega cuidadosamente la masa de hojaldre. Corta la masa por la mitad. Luego corte la masa en tiras de 1/2 "y colóquelas encima del relleno, presionando las tiras en los bordes de la fuente para que se peguen.
En un tazón pequeño, bata la yema y la leche. Cepille esta mezcla cuidadosamente sobre la masa.
Coloque los platos en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno. Hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeante. Pon las aceitunas verdes en la masa para los ojos y sirve.
Tenga cuidado al comer esto; la presentación es muy caliente. Dile a tus invitados que hagan agujeros en la masa y espere unos minutos antes de cavar.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 862 |
| Grasa total | 55 g |
| Grasa saturada | 18 g |
| Grasa no saturada | 16 g |
| Colesterol | 139 mg |
| Sodio | 721 mg |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 40 g |