Pregunta: El origen del toque de dedos: la historia del té chino
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La próxima vez que esté cenando en un restaurante chino , intente observar discretamente lo que sucede en otras mesas cuando se vierte el té . Puede ver a alguien golpeando la mesa con tres dedos cada vez que vuelva a llenar su taza. Apariciones por el contrario, este no es un gesto supersticioso. De hecho, la historia detrás de tocar con los dedos o tocar el te se remonta a la dinastía Qing (1644 - 1911 dC).
Según la leyenda, uno de los emperadores durante este período era aficionado a viajar por todo el país disfrazado, con el fin de observar a sus súbditos desapercibidos. En una casa de té, le impresionó especialmente la forma en que la gente podía apoyarse sobre la mesa y servir el té sin derramar una gota. El Emperador decidió probar sirviendo té para sus compañeros. Como era de esperar, terminó derramándolo en todas partes.
El Emperador decidió que necesitaba más práctica. Hubo, sin embargo, un pequeño problema. La costumbre exigía que la gente se inclinara ante el Emperador. Esto, por supuesto, arruinaría su disfraz. En cambio, el Emperador les dijo a sus compañeros que se "inclinaran" con sus tres dedos centrales cada vez que llenaba su copa: dos dedos representaban los brazos postrados y el otro la cabeza inclinada. Hoy en día, tocar la mesa es una forma de pagar en silencio gracias a la persona que sirvió su té.