Definición de dieta flexitariana (semi-vegetariana)

¿Los vegetarianos comen carne? ¿Puedes ser vegetariano y comer carne a veces? ¿Qué es un "flexitarismo"?

¿Preguntándose qué significa la palabra "flexitario" o semi-vegetariano o por qué algunos vegetarianos dicen que comen carne? ¿Tienes curiosidad acerca de una dieta flexible? ¡Quizás ya seas flexible o "semi-vegetariano" y ni siquiera lo sepas! Aquí hay una definición fácil y simple de un flexitarismo.

Respuesta: ¿Qué es un flexitarismo?

¿Pueden los vegetarianos comer carne? ¡No tienes que ser vegetariano para amar la comida vegetariana! "Flexitarismo" es un término acuñado recientemente para describir a quienes consumen una dieta principalmente vegetariana , pero ocasionalmente comen carne . Muchas personas que se hacen llamar "flexitarias" o "semi-vegetarianas" han renunciado a la carne roja por razones de salud, mientras que otras, por razones medioambientales, solo comen animales de corral u orgánicos y productos de origen animal.

Ver también: ¿Qué es exactamente vegetariano?

Entonces, ¿algunos vegetarianos comen carne?

No. Los vegetarianos no comen carne. Un flexitarian o un semi-vegetariano no es vegetariano. Permítanme repetirlo para ser 100% claro: si eres un flexitarista, un semi-vegetariano o un pescetariano , no eres vegetariano.

Ver también: ¿El pescado es vegetariano?

A muchos vegetarianos les molesta mucho el uso del término flexitarismo, porque titulares tales como "vegetariano carnívoro" confunden y diluyen la definición de una verdadera dieta vegetariana. La mayoría de los vegetarianos no son muy entusiastas de la dieta flexible, porque, bueno, no es vegetariana, ¡pero de alguna manera causa mucha confusión!

A muchos vegetarianos les han dicho que "algunos vegetarianos comen carne ..." ya que les están sirviendo un plato de pollo, después de haber pedido una comida vegetariana. Esto es un problema, porque los vegetarianos, nuevamente, no comen carne. Lo siento, flexitarianos. Nosotros, los vegetarianos, nos alegramos de que estés reduciendo el consumo de carne, gracias a los animales, la tierra y tus hijos, pero cada vez que nos traen un plato de pasta con camarones o nos dicen que "mi amigo vegetariano come pollo, ¿por qué no? ¿usted? ", le echamos la culpa un poco, flexitarianos del mundo.

¿Qué significa exactamente flexitarian?

Entonces, ¿qué es una dieta flexitaría? "Flexitarian" se usa para describir una dieta o una persona que se alimenta con una dieta "principalmente" vegetariana, ocasionalmente con carne. ¿Pero qué significa exactamente esto? ¿Significa una vez a la semana? ¿Una vez al día? Depende de usted, ya que no existe un acuerdo o definición estándar, aunque tal vez algún día lo haya.

La palabra "flexitarismo" ha existido por un tiempo, pero ha llegado a la corriente principal con la publicación del libro, The Flexitarian Diet en 2008. CNN, MSNBC y Newsweek han cubierto la tendencia flexitarista. Pero en la verdadera moda del siglo XXI, el verdadero significante de que los flexitarianos llegaron para quedarse es que tienen su propio grupo de Facebook.

¿Es un flexitarian / semi-vegetarian lo mismo que un pescatarian?

El flexitarianismo difiere del pescetarianismo , que es una dieta que incluye únicamente la carne de pescado de los animales, junto con los alimentos vegetarianos. Por lo tanto, mientras que un pescatariano solo comerá pescado, pero tanto pescado como desee, un flexitarista puede comer cualquier tipo de carne, pero solo ocasionalmente. Esto significa que un pescatarian que de vez en cuando come pescado puede ser un flexitarista, pero un flexitarista no es necesariamente un pescatariano, ya que puede estar comiendo pollo, cerdo, ternera, ancas de rana o hormigas cubiertas de chocolate.

¿Así que cuál es el problema?

Los oponentes dicen que no hay tal cosa como "en su mayoría" vegetariana, del mismo modo que no existe la "mayor parte del embarazo". Por simple definición de términos, no puedes ser un vegetariano carnívoro; al igual que no puede crear un triángulo de 4 lados , sin importar lo difícil que pueda intentarlo. Período.

Problemáticamente, todos los argumentos a favor de la adopción de una dieta flexitariana (salud, medio ambiente, reducción del consumo de recursos) son realmente argumentos a favor de adoptar una dieta totalmente vegetariana.

La conclusión es la siguiente:

El flexitarismo ha aparecido cada vez más en los medios de comunicación, por lo que los vegetarianos ya no pueden desear que la palabra desaparezca. Sin embargo, Bruce Friedrich, un veterano defensor y líder del pensamiento vegano, dice: "Si las personas influidas por la salud recortan el consumo de carne y pescado, eso ayuda a los animales. Si dos personas cortan la carne a la mitad, ayuda tanto como una persona completamente vegetariana ".

En otras palabras, como un flexitarista, uno todavía está dando un gran paso positivo para la salud, el medio ambiente y los animales.

Y eso es algo grandioso .