Cómo hacer una canasta de regalos gourmet italiana

Esta canasta gourmet de inspiración italiana incluye todo lo que el destinatario necesita para disfrutar de una cena especial de pasta. Elija ingredientes artesanales, el objetivo es crear una canasta repleta de delicias gourmet y especialidades culinarias que sus destinatarios normalmente no se darían gusto, pero que les encantaría probar. Si desea crear una canasta pequeña y bien editada u ofrecer una gran recompensa, use estas ideas de canastas de regalo y fuentes de compras para ayudarlo a orientarse. Eche un vistazo a las tiendas locales de especialidades y descuentos: puede encontrar fantásticas gangas gourmet para su cesta.

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  Aceite de oliva virgen extra

  Una fina botella de aceite de oliva virgen extra durará mucho tiempo después de que la pasta se haya ido, por lo que conviene que su giftee sea especial. Muchas tiendas gourmet tienen bares de degustación de aceite de oliva, así que prueba varios y elige uno que te guste. Y no se sienta restringido a los aceites italianos: hay maravillosos aceites de oliva de Grecia, España, California, Israel, Australia y más.

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  Grissini

  Incluye un saco de grissini flaco, por lo que habrá algo divertido para comer mientras se cocina la pasta. Tenuta Castello elabora su Rubata Grissini en pequeños lotes de granos cultivados en familia y aceite de oliva virgen extra. Los clásicos palitos estilo piamontés vienen en sabores simples y de romero, así como en una versión de harina de arroz. Compre en línea en TheShopAgora.com.

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  Pasta artesanal

  Puede pensar en la pasta seca como una humilde noche concurrida. Por lo tanto, una pasta hecha a mano en una forma inusual o hecha de una harina poco común puede ser una verdadera revelación. Como beneficio adicional, las pastas artesanales a menudo están bellamente empacadas y pueden agregar atractivo estético a su canasta.

  • Ditalia.com lleva pasta artesanal, junto con tinta de calamar y pasta farro.
  • TheShopAgora.com ofrece pastas asombrosas y raras, como monedas con pasta estampadas a mano, Stringozzi con infusión de naranja y pastas de maíz y arroz sin gluten.
  • FormaggioKitchen.com cuenta con varias líneas de pasta artesanal difíciles de encontrar, incluida Gioie di Fattoria, que produce pasta de grano entero elaborada con saragolla, una variedad de trigo antigua. Formaggio Kitchen es también una gran fuente de pasta farro.

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  Salsa de tomate gourmet

  Hay toneladas de salsas para pasta en el mercado, pero solo unas pocas pueden presumir de un sabor y textura casera superior. Busque una salsa totalmente natural hecha con ingredientes simples: tomates, aceite de oliva virgen extra, cebollas, ajo, albahaca y omita cualquier cosa hecha con jarabe de maíz, aceites inferiores o mucha azúcar. Si está de compras en el supermercado, Dell'Amore es una opción sólida.

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  Alcaparras o aceitunas

  Las alcaparras y las aceitunas son ideales para servir junto con antipasti, saltear las salsas picadas o servir sobre pescado o aves de corral.

  • Cybercucina.com tiene una buena selección de aceitunas de todo el mundo. También almacenan alcaparras con sal y salmuera.
  • iGourmet.com ofrece aceitunas, junto con varias opciones de tapenade.

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  Atún o Anchoas

  El pescado enlatado gourmet es una gran adición a la canasta de obsequios italiana: es una gran manera de agregar un poco de proteína satisfactoria a la mezcla sin preocupaciones de perecebilidad. Mejor aún, es tan versátil. Sirva el pescado con aperitivos o agréguelos a la comida. Las anchoas son perfectas para convertir esa salsa en una puttanesca rápida. El atún Ventresca, que proviene del preciado vientre del pescado, también es una gran adición de pasta.

  LaTienda.com es una fuente fantástica de pescado enlatado y enharinado artesanal. Encontrará atún Bonito y Ventresca envasado en línea, envasado a mano, anchoas envasadas en aceite de oliva, sardinas pequeñas y más.

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  Parmesano, Grana Padano o queso Pecorino

  Si el viaje a sus anfitriones es corto o la temperatura es lo suficientemente controlada como para permitir la inclusión de productos perecederos, definitivamente considere agregar un trozo de queso añejado a su canasta de regalo. No solo un gran paquete de queso tendrá un gran sabor, sino que también puede servir como antipasto, como acompañamiento de una cena o como postre.

  • Como su nombre indica, FormaggioKitchen.com es una excelente fuente de quesos. Encontrará muchas opciones italianas, que incluyen parmigiano reggiano junto con varios maravillosos pecorinos de leche de oveja.
  • ArtisanalCheese.com es otro excelente vendedor de quesos con una selección bien editada de quesos italianos de primera categoría.
  • iGourmet.com ofrece una amplia selección de quesos italianos, incluido Grana Padano, junto con información útil sobre cada uno.

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  Biscotti o Amaretti

  Agregar un poco de algo dulce para envolver la comida es un buen toque. Biscotti, amaretti u otras galletas son todas opciones versátiles que se pueden servir en solitario, o junto con fruta fresca, queso o sorbete.

  TheShopAgora.com ofrece bonitos paquetes de Baci di Dama, amaretti e incluso galletas multigrano y farro.

  Ditalia.com tiene muchos dulces, incluidas opciones sin gluten, como las excelentes galletas de chocolate "Drolo" sin gluten de Primo Pan.

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  Grandes extras

  ¿Quieres agregar algo extra? Pruebe algunos de estos complementos:

  • Copos de pimiento rojo triturado
  • Antipasti Jarred, como alcachofas marinadas, frijoles o vegetales
  • Café exprés
  • Vino
  • Licor de limón italiano