Cómo hacer un sándwich de queso a la parrilla arco iris

Si estás en Instagram, probablemente hayas visto el delicioso queso asado con arco iris que rezuma su bondad moderna de Lisa Frank en todo tu feed. El original, de Kala Toast en Hong Kong, infunde al queso con diferentes tipos de hierbas y verduras, pero como la mayoría de nosotros no conoce la fabricación de queso, tomaremos otra ruta para terminar con un delicioso queso a la parrilla en color para un unicornio o un buffet de niños perdidos.

¡Mira este increíble tramo de arcoiris de queso a la parrilla!

Lo que necesitarás

• 2 rebanadas de pan
• 1/3 taza de cualquier queso blanco (rallado)
• un paquete de colorante de alimentos de neón (utilicé verde, azul y rojo para este)
• 2 tabletas de mantequilla salada
• 4 cuencos pequeños

Como hacerlo

1. Comience por dividir el queso blanco triturado de manera uniforme entre cuatro tazones. Agregue un poco de chorro de colorante en un tazón y revuelva con un tenedor hasta que esté cubierto y colorido.
2. Repita este paso, usando diferentes colores, para cada uno de los otros tazones hasta que tenga los colores deseados. Siéntase libre de volverse un poco loco aquí y combinar colores que son análogos el uno al otro.
3. Agregue el queso coloreado al pan, en forma de líneas individuales, para que los colores no se superpongan. Esto creará el efecto arcoiris deseado.

1. Una vez que las líneas de queso coloreado ocupen toda la superficie del pan, agregue la otra pieza de pan en la parte superior, cierre el emparedado y frote con mantequilla el exterior.
2. En una sartén de tamaño mediano, agregue el queso asado con mantequilla y cocine durante unos minutos hasta que el pan se ponga dorado y todo el queso haya comenzado a derretirse. Voltea el sándwich y repite hasta que ambos lados estén dorados y todo el queso se haya derretido.
3. Retirar del fuego, cortar CONTRA las líneas originales de queso y servir!

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1985
Grasa total	199 g
Grasa saturada	123 g
Grasa no saturada	57 g
Colesterol	527 mg
Sodio	566 mg
Hidratos de carbono	40 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	19 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).