Cocinar con niños es una gran idea, pero debes enseñarles algunas reglas simples antes de comenzar.
Dificultad: Fácil
Tiempo requerido: 15 minutos
Así es cómo:
- Lea toda la receta antes de comenzar. De esta forma, sabrá cuánto tiempo llevará, qué ingredientes necesitará y qué equipo es necesario para preparar la receta.
- Lávese las manos antes de comenzar y lávese con frecuencia mientras cocina. Es importante lavarse las manos con jabón después de manipular carnes y aves crudas, ya que pueden contener gérmenes que podrían enfermarlo. También es importante mantener los utensilios y tablas de cortar que toquen la carne cruda y las aves de corral separadas de otros alimentos por la misma razón.
- Ate su cabello hacia atrás y use un delantal. Desea mantener el cabello fuera de la comida y evitar que la ropa se ensucie.
- Reúna todos sus ingredientes antes de comenzar. Picar, triturar o rallar los ingredientes, y medirlos en pequeños cuencos. Los franceses llaman a esto "mise en place". Significa tener todo medido y en su lugar antes de cocinar. ¡Hace que cocinar sea mucho más fácil!
- Sigue los pasos exactamente. Si una receta requiere que la mantequilla se enfríe, debe enfriarse. Si requiere que los huevos estén a temperatura ambiente, déjelos en el mostrador durante 15 minutos. Estas instrucciones son importantes para asegurarse de que el producto final salga como se desee.
- ¡Consigue ayuda! Incluso los niños que han cocinado antes siempre deben tener un adulto cerca para ayudar.