Chuletas de pavo al horno con revestimiento crujiente de panko y parmesano

Las migas Panko y el queso parmesano proporcionan un recubrimiento crujiente y delicioso para estas chuletas de pavo, y solo tardan unos minutos en hornearse.

Sirva estas sabrosas chuletas con una salsa picante de tomate o su salsa favorita, o prepare una comida con un plato de arroz o papas y ensalada. También harían una adición sabrosa a una ensalada arrojada o ensalada César.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 450 F.
  2. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe con aerosol antiadherente (bandeja de rollo de gelatina, bandeja de hornear o bandeja de asar).
  3. Espolvorea las chuletas de pavo con sal y pimienta.
  4. Coloque tres bandejas de empanado o cuencos poco profundos. Ponga la harina en una bandeja o recipiente. En otra bandeja o tazón, combine las migas y el queso parmesano.
  5. Batir los huevos, las claras de huevo, el agua y Dijon juntos y verter en otra bandeja o tazón.
  1. Una a la vez, sumerja las chuletas en la harina, luego sumérjalas en la mezcla de huevo, luego arrastre en la mezcla de migajas hasta que estén completamente cubiertas.
  2. Coloque las chuletas en el molde para hornear preparado. Rocíe las chuletas ligeramente con aceite de oliva o aceite de canola en aerosol o rocíe con mantequilla derretida.
  3. Hornea las chuletas de 10 a 15 minutos, o más si tus chuletas de pavo son gruesas. Para estar seguro, use un termómetro de alimentos de lectura instantánea. La temperatura debe ser de al menos 165 F en un termómetro para alimentos insertado en la parte más gruesa de una chuleta.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 593
Grasa total 20 g
Grasa saturada 6 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 316 mg
Sodio 2,031 mg
Hidratos de carbono 52 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 48 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).