Esta chuleta de cerdo y la cacerola hash marrón es un plato de la cena satisfactoria. La mezcla de hash brown se asemeja a la cazuela marrón hash favorita de todos, y las chuletas de cerdo lo convierten en una comida satisfactoria.
La cazuela de Connie es una comida de una olla, y está cargada de sabor. Me gusta este plato con verduras o guisantes, pero sería genial con brócoli también. Es un buen cambio de ritmo de las chuletas de cerdo sartén o chuletas de cerdo con arroz .
Lo que necesitarás
- 1 a 2 cucharadas de aceite vegetal (o aceite de oliva)
- 6 chuletas de cerdo cortadas en el centro
- Algunos guiones de sal sazonado
- 10 3/4 onzas de crema condensada de sopa de apio (1 lata)
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 cucharadita de pimienta negra (recién molida)
- 24 onzas de papas fritas hash congeladas (o papas O'Brien, descongeladas)
- 4 onzas de queso cheddar (1 taza rallada)
- 2 latas pequeñas de cebolla frita francesa (latas de 2,8 onzas)
- Dash ajo en polvo (o al gusto)
- 1/2 barra de mantequilla (2 onzas, cortada en trozos pequeños)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F.
- Engrase una bandeja para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas o una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos.
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las chuletas de cerdo y espolvoree ligeramente con sal sazonada. Raspe las chuletas, doblando ambos lados.
- En un tazón, combine la sopa, la leche, la crema agria y la pimienta. Agregue las papas marrones picadas, la mitad del queso, la mitad de los aros de cebolla fritos, el ajo en polvo y la mantequilla.
- Vierta la mezcla marrón picada en la fuente para hornear preparada.
- Coloque las chuletas de cerdo sobre la mezcla de papa.
- Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos.
- Retire la lámina y cubra con el resto del queso rallado y las cebollas fritas. Hornee, sin tapar, durante 5 minutos más.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 1236 |
Grasa total | 84 g |
Grasa saturada | 36 g |
Grasa no saturada | 32 g |
Colesterol | 300 mg |
Sodio | 782 mg |
Hidratos de carbono | 45 g |
Fibra dietética | 4 g |
Proteína | 73 g |