Este chogel kugel luce y sabe a kishke, pero consiste en harina, aceite, cebolla y especias. Simplemente mezcle los ingredientes, forme un pan y colóquelo encima del chocolate caliente. Este kugel absorberá el sabor del cholent y los niños pedirán segundos.
Lo que necesitarás
- 2 cebollas medianas
- 2 tazas de harina (integral)
- 1 cucharada de pimentón
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 3/4 taza de aceite
Como hacerlo
1. Pica la cebolla.
2. Con las manos, mezcle la cebolla con la harina, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Usando sus manos, agregue aceite hasta que el kugel esté lo suficientemente húmedo como para formar un pan.
4. Cuando el cholent esté caliente, coloque el kugel encima del cholent y luego cubra bien. El kugel debe cocinar con el colento a fuego lento durante varias horas o (si planea servirlo para el almuerzo del sábado) durante la noche.
CONSEJOS: Asegúrese de verificar que el cholent cocine que hay suficiente agua.
Si se evapora demasiada agua, agregue un poco de agua al cholent.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 443 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3,741 mg |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 10 g |