Esta cazuela de desayuno es la comida perfecta de fin de semana para dos. Los huevos y el tocino se combinan en la cazuela con pan con mantequilla y leche.
Siéntase libre de cambiarlo y agregar enlaces de salchicha o empanadas en lugar del tocino. O agregue el jamón cortado en cubitos.
Ver también
Cazuela de salchicha salada y huevo desayuno
Estilo familiar Bacon y huevo horneado
Lo que necesitarás
- 4 a 6 tiras de tocino, cortadas en cubitos
- 3 rebanadas de pan, ligeramente untadas con mantequilla
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 1 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de mostaza seca
- 1/4 cucharadita de pimentón molido
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F (180 ° C / Gas 4).
- Hornee o fría el tocino hasta que se dore y quede crujiente.
- Corta el pan en trozos pequeños. En una cazuela profunda de 1 cuarto, ligeramente untada con mantequilla, prepare capas de trozos de pan y tocino.
- Batir los huevos, la leche, la sal, la mostaza y el pimentón; vierta sobre el pan y el tocino.
- Hornee durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que quede hinchado y un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 402 |
| Grasa total | 21 g |
| Grasa saturada | 9 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 357 mg |
| Sodio | 528 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 25 g |