Barras de Nanaimo

Esta receta canadiense fue presentada por un lector. Los populares bares de Nanaimo son con budín de vainilla y chocolate, como se comparte en nuestro foro. Las barras no están horneadas, pero si prefiere una corteza cocida más firme, consulte las instrucciones debajo de la receta.

Los bares llevan el nombre de la ciudad de Nanaimo en la Columbia Británica.

Ver también
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Lo que necesitarás

• Capa inferior:
• 1 barra de mantequilla (1/2 taza)
• 1/4 taza de azúcar
• 1/2 taza de cacao
• 1 huevo, golpeado
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de migas de galleta graham
• 1/2 taza de pacanas (picadas)
• 1/2 taza de coco
• Segunda capa:
• 1/4 taza de mantequilla
• 2 taza de azúcar en polvo
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de mezcla instantánea de pudín de vainilla
• Tercera capa:
• 1 taza de chips de chocolate semidulce
• 2 cucharadas de mantequilla

Como hacerlo

1. Capa inferior Derrita el azúcar, la mantequilla y el cacao en una caldera doble. Batir el huevo y la vainilla. Retire del fuego para enfriar. Agregue migas de galleta Graham, nueces y coco y mezcle bien. Cubra la parte inferior de un molde cuadrado de 9 pulgadas con la mezcla, empaquetándola bien. Refrigerar.
2. Second Layer Cream the butter y pudding mix. Agregue la leche y el azúcar en polvo y bata hasta que quede suave. Extienda sobre la primera capa y enfríe hasta que esté firme.

1. Tercera Capa Calor para derretir. Si es demasiado grueso, agregue leche. Vierta el chocolate sobre la parte superior de la segunda capa.
2. Refrigerar. Cortar en cuadrados.

Sugerencias de expertos

Si prefiere una costra horneada, derrita la 1 barra de mantequilla; agregue el azúcar, el cacao, el huevo, la vainilla, las migas de galleta graham, las pacanas y el coco. Mezcla bien y dale palmaditas en la sartén. BAke en un horno precalentado de 350 F por 10 minutos. Deje que se enfríe y continúe con la segunda capa.

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Barras de Galleta Magica

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	151
Grasa total	9 g
Grasa saturada	4 g
Grasa no saturada	3 g
Colesterol	18 mg
Sodio	55 mg
Hidratos de carbono	17 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).