Estos deliciosos muslos de pollo se hornean con ajo y aceite de oliva, luego se cubren con salsa picante y se rocían con salsa de queso Ranch o azul. Estos hacen un gran aperitivo o cena, delicioso con papas fritas o un plato de arroz.
Asegúrese de servir estas deliciosas baquetas de pollo con más aderezo en el costado.
Siéntase libre de agregar un poco de pimienta de cayena adicional para obtener más calor.
Lo que necesitarás
- 2 a 3 libras de patas de pollo (alrededor de 10 a 12 baquetas)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo (puestos a través de una prensa o finamente picados)
- 3/4 taza de salsa picante (como Frank's Red Hot o Buffalo Wing Sauce)
- 3 cucharadas de mantequilla (derretida)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F.
- Cubra una bandeja de horno con borde grande con papel de aluminio y luego coloque un estante para enfriar la torta * en la sartén.
- Pat las piezas de pollo con toallas de papel para secar bien. Mezcle el pollo con el aceite de oliva y el ajo.
- Coloque las patas de pollo en la rejilla y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.
- Gire y hornee durante 20 minutos más.
- Aumente el calor a 400 ° y hornee durante aproximadamente 15 a 20 minutos más, hasta que esté dorado.
- En un tazón grande, combine la mantequilla derretida y la salsa picante. Mezcle los muslos cocidos calientes con la mezcla de salsa.
- Coloque el pollo en un plato de servir y rocíe con aderezo Ranch o aderezo de queso azul.
- Sirva los muslos con más aderezo en el costado.
Consejos y variaciones
- Para obtener calor extra, agregue un poco de pimienta de cayena molida (al gusto) a la salsa picante y la mezcla de mantequilla.
- Use todos o parte de los muslos de pollo junto con los muslos.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 587 |
| Grasa total | 38 g |
| Grasa saturada | 12 g |
| Grasa no saturada | 17 g |
| Colesterol | 173 mg |
| Sodio | 904 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 51 g |