Si estás buscando un adobo de costillas de Texas que llevará tu plato principal al siguiente nivel, este es el lugar. Esta receta está cargada de sabor y poder ablandador.
Lo que necesitarás
- 1 taza de vinagre de sidra
- 1 naranja grande
- 1 limón mediano
- 3 piezas de 2 pulgadas de cáscara de limón
- 2 cucharadas de azúcar moreno (oscuro)
- 1 cucharada de pimienta de limón
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharadita
- Tabasco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Como hacerlo
1. Juice la naranja y los limones. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. NO hierva.
2. Una vez que la salsa esté bien combinada y el azúcar se haya derretido, retírela del fuego y déjela enfriar por completo antes de usarla. Marinar las costillas durante la noche para obtener mejores resultados.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 348 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 59 mg |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| Fibra dietética | 15 g |
| Proteína | 6 g |