Esta receta de chuleta de cerdo es la comida preparada perfecta. Combine todo para marinar la carne y cuando llegue la hora de la comida, simplemente lance las chuletas en una parrilla caliente y estará listo para comer en 20 minutos.
Lo que necesitarás
- 6
- chuletas de cerdo , de aproximadamente 1 pulgada de grosor
- 1/4 taza / 60 ml de jugo de naranja
- 2 a 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas / 30 ml de jugo de limón
- 2 cucharadas / 30 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas / 30 ml de cilantro fresco, picado
- 1 cucharadita / 10 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 5 ml de hojuelas de pimiento rojo
Como hacerlo
- Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico con cierre hermético. Combine los ingredientes restantes y vierta sobre la carne. Selle la bolsa y deje que la carne se mase durante 4 a 8 horas en el refrigerador.
- Precalentar la parrilla a fuego medio. Retire las chuletas de cerdo de la bolsa y deseche el adobo. Coloque las chuletas en la parrilla y cocine de 10 a 12 minutos por lado. Cuando la temperatura interna del cerdo alcance los 160 grados F, retírelo del fuego y sirva.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 477 |
| Grasa total | 28 g |
| Grasa saturada | 8 g |
| Grasa no saturada | 12 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodio | 507 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 45 g |