Sándwiches de té de la tarde

Un sándwich de té es tradicionalmente un sándwich pequeño y prefabricado que se come en un té de la tarde. El propósito original de un sándwich de té es satisfacer cualquier hambre antes de la cena principal. Los bocadillos de té a veces se denominan sandwiches con los dedos.

Estos sándwiches pueden tener una amplia variedad de ingredientes, pero la forma y el formato de los sándwiches suelen ser los mismos. Deben ser fáciles de manejar y pueden comerse en dos o tres bocados. Las formas reales de sándwich pueden variar de sándwiches largos rectangulares a sándwiches triangulares. Los cortadores de galletas también se pueden usar para cortar los sándwiches en formas decorativas y detalladas.

Los sándwiches de té clásicos usan pan blanco en rodajas finas como base. A menudo, el pan se unta con mantequilla y la corteza se corta después de que se hace el sándwich, antes de servir. Las tomas modernas de los sándwiches de té incluyen otras variedades de pan, como el trigo, el centeno o el pumpernickel.

Las recetas de sándwich de té a menudo se basan en combinaciones de sabores tradicionales. Siéntase libre de experimentar con variedades de pan, ingredientes y presentaciones para adaptarse a su ocasión.

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  Sándwiches de té de pepino

  Los sándwiches de té de pepino son un clásico y, a menudo, lo que viene a la mente cuando se piensa en bocadillos delicados. En la mayoría de las recetas, el pepino se corta en rodajas finas y proporciona un crujido fresco para cada bocado. Pruebe algunas combinaciones de ingredientes diferentes, como sándwiches de pepino y menta, sándwiches de mantequilla y pepino con mantequilla, sandwiches de salmón y pepino, y más.

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  Ensalada de huevo Sandwiches de té

  El sándwich de té de ensalada de berros y huevos es similar a un tipo de sándwich de ensalada de huevo servido en los famosos grandes almacenes londinenses Harrods (donde también se lo conoce como sándwich de té "de huevo y berro"). Hay muchas otras variaciones en los sándwiches de ensalada de huevo (o "sándwiches de crema de huevo" como a veces se los llama en Inglaterra), como sándwiches de ensalada de huevo de eneldo y sándwiches de té de ensalada de huevo saludable.

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  Sandwich de dedo de salmón ahumado

  El clásico sándwich de té de salmón ahumado está hecho con eneldo y rábano picante añadido al salmón ahumado. Otras variaciones incluyen sándwiches de té de salmón y mantequilla de hierbas y sandwiches de té de salmón ahumado y queso crema .

  Mientras que el pumpernickel es muy tradicional para los sándwiches de dedo de salmón ahumado, también puedes usar pan de trigo integral u otros tipos de pan.

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  Sandwich de dedo de ensalada de pollo

  Los sándwiches de té de ensalada de pollo, como el sándwich de té de pollo y sésamo, son un tipo de bocadillo muy popular en los Estados Unidos. Puede modificar la mayoría de las recetas clásicas para convertirlas en deliciosos y delicados sándwiches de té.

  Mantenga los trozos de pollo en el lado más pequeño y la ensalada lo más suave posible. Las ensaladas más suaves se extenderán mejor en el pan y serán más fáciles de comer que las de dedo.

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  Sándwiches de queso y pepinillos

  Esta variación del sándwich clásico de Plowman's Lunch es fácil de preparar para una multitud. Use cualquier variedad de queso, encurtidos (u otras verduras encurtidas) y carne fría para hacer este sándwich clásico. Se combina bien con audaces tés británicos.

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  Queso de cabra y sándwiches de té Tapenade

  Estos deliciosos sándwiches de té son ideales para un té de la tarde de inspiración francesa o de Oriente Medio. Experimente con tapenades a base de aceitunas o pesto para diferentes perfiles de sabor.