Esta caída súper fácil siempre es un éxito, ¡y solo necesitas tres ingredientes !. Dése un chapuzón en una fiesta de chupar rueda, una reunión en el día del juego en casa, una fiesta en la oficina o cualquier otro evento.
Con solo tres ingredientes, puede parecer casi demasiado simple, pero eso lo hace mucho más versátil. Agregue cilantro picado a esta salsa para darle más sabor y use su salsa favorita. Otras adiciones posibles incluyen pimientos picados frescos o enlatados, cebollas salteadas picadas, salsa picante o tomates con chile verde. La carne molida magra y bien drenada es otra adición popular, o la puedes hacer con salchicha molida a granel.
Sirva esta popular salsa de queso directamente de la olla de cocción lenta con chips de tortilla o chips de maíz para mojar.
Ver también
Dip de queso y salchicha
Spicy Chili Con Queso Queso Dip
Lo que necesitarás
- 16 onzas
- Queso Velveeta , en cubos
- 1 jarra (16 onzas) de salsa picante o salsa
- Opcional: 2 cucharadas de cilantro picado
Como hacerlo
- Coloque los cubos de queso y la salsa en una olla de cocción lenta o crockpot. Cubra y cocine a temperatura alta, revolviendo ocasionalmente hasta que los cubitos de queso se derritan y mezclen con la salsa, aproximadamente 2 horas. Agregue el cilantro fresco picado después de que el queso se haya derretido o déjelo fuera.
- Sirva caliente, directamente de la olla de cocción lenta, con chips de tortilla o chips de maíz.
- Nota: Esta receta puede variarse agregando pimientos picados, tomates Ro-Tel en lugar de la salsa, unas cuantas gotas de salsa picante u otras adiciones.
- La receta hace aproximadamente 1 cuarto de baño.
Consejos y variaciones
- Agregue unas cucharadas de pimientos jalapeños frescos picados o un poblano más suave o pimientos de Anaheim junto con el queso en cubos y la salsa.
- Agregue una lata pequeña (aproximadamente 4 onzas) de chile picado junto con la salsa y el queso.
- Saltee 1/2 taza de cebollas y pimientos finamente picados y agregue a la olla con el queso y la salsa.
- Desmenuce carne de res molida o salchicha en una sartén grande y colóquelo a fuego medio; cocine hasta que la carne ya no esté rosa, revolviendo constantemente. Agregue la carne a la olla de cocción lenta junto con los cubitos de queso y la salsa.
Sirva la salsa con chips de tortilla, chips de maíz o galletas variadas.
Rinde de 24 a 36 porciones
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 52 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodio | 383 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |