Ruibarbo, crujiente, con, crujiente, avena, cubierta

Es un crujiente de ruibarbo de gran sabor hecho con ruibarbo fresco y una miga de avena. Sirva este postre con una cucharada de crema batida o una bola de helado .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno a 375 F.
  2. Unte con mantequilla un plato cuadrado para hornear de 8 pulgadas.
  3. Coloque el ruibarbo cortado en cubitos en la fuente para hornear preparada.
  4. Mezcle el ruibarbo con el jugo de naranja y la mezcla de almidón de maíz , luego espolvoree con 1 taza de azúcar y canela; salpique con la 1 cucharada de mantequilla cortada.
  5. Combine la mantequilla derretida con azúcar moreno.
  6. Tamizar juntos la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; mezclar con avena.
  7. Combine la mezcla de harina de avena con el azúcar moreno y la mezcla de mantequilla derretida hasta que esté bien mezclado. Con las manos, extiende la mezcla de migas sobre el ruibarbo.
  1. Hornea por 40 minutos.
  2. Sirva caliente, con helado o crema batida.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 213
Grasa total 7 g
Grasa saturada 3 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 13 mg
Sodio 161 mg
Hidratos de carbono 37 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 3 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).