Chocolate con chips de chocolate? ¡Sí por favor! Si eres un adicto al chocolate, te encantará este pastel vegano fácil de usar y sin lácteos. Está hecho con vinagre en lugar de sustituto de huevo, ¡pero no lo probarás ni un ápice debajo de todo ese chocolate! Este es un gran pastel para el factor sorpresa en las fiestas: ¡sus invitados se sorprenderán de que no tengan lácteos y sean deliciosos!
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Lo que necesitarás
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de agua fría
- 1/2 taza de trocitos de chocolate sin lácteos
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 350 F. Rocíe o engrase ligeramente un molde de 8 por 8.
- Mezcle todos los ingredientes secos juntos, a excepción de las chispas de chocolate.
- Mezcle los ingredientes líquidos hasta que se mezclen. Agregue las chispas de chocolate y mezcle bien.
- Vierta la mezcla en la sartén y hornee de 30 a 35 minutos.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 339 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 9 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 373 mg |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 3 g |