Los tazones Acai se han convertido en una obsesión en nuestra casa. ¡Son increíblemente fáciles de batir, están llenos de nutrientes y son increíblemente refrescantes! Las bayas de Acai son un súper alimento y están llenos de antioxidantes. Algunos estudios muestran que puede ayudar con la pérdida de peso y tiene propiedades contra el cáncer.
Muchas veces, los cuencos de acai se sirven con granola, fruta fresca como piña, coco y miel. Incluí granola simple, semillas de granada, semillas de calabaza y miel en esta versión. Sin embargo, puede mezclarlo y agregar otras frutas, nueces o tipos de granola. Piensa en los sabores cuando eliges granola. Una granola de coco o arándanos será perfecta con el acai, pero un sabor a canela probablemente no complementará muy bien a las bayas. También uso plátano congelado al mezclar el acai. Estira el acai un poco más y le da un poco de dulzura natural.
Este parfait es una buena versión en capas y se adapta muy bien en un vaso en lugar de en un bol. Es un poco más fácil de llevar sobre la marcha. Sin embargo, vas a querer comer esto de inmediato! ¡El acai tiende a derretirse muy rápido! ¡Esto puede convertirse en un batido antes de que te des cuenta! ¡También puede agregar una capa de yogurt a este parfait para agregar un poco de proteína a su desayuno!
Este es un desayuno perfecto durante los cálidos meses de verano, ¡aunque me encanta comer durante todo el año! También es un desayuno perfecto para el embarazo . Es muy apetecible, refrescante y da un buen golpe de nutrientes. ¡También puedes agregar espinacas frescas si deseas darle a este desayuno aún más nutrientes!
Lo que necesitarás
- 1 paquete de Acai sin endulzar congelado Sambazon
- 1 banana congelada, preferiblemente cortada en trozos antes de congelar
- 1/4 taza de jugo de naranja o jugo de naranja y piña
- 1 cucharadita de miel o jarabe de arce
- 1/2 taza de su elección de granola
- 1 cucharada de semillas de calabaza descascaradas
- 1 cucharada de semillas de granada
Como hacerlo
- Agregue el acai congelado, plátano congelado y jugo de naranja a una licuadora. Mezcle en alto y luego reduzca a bajo para crear la textura más suave. Si es demasiado espeso para mezclar, agregue un poco más de jugo.
- Coge un vaso de tamaño mediano y coloca un tercio de la mezcla de acai en el fondo del vaso. Cubra con un tercio de la granola. Continúe alternando con la mezcla de acai restante y la granola. Cubra la parte superior del parfait con las semillas de calabaza y las semillas de granada.
- Rocíe con miel o jarabe de arce si lo desea. ¡Siéntase libre de agregar otras frutas o nueces si lo desea!
- ¡Disfruta inmediatamente, el acai comenzará a derretirse muy rápido!