El condimento de taco envasado puede ser una fuente de gluten escondido. Haga su propia mezcla de condimentos de taco sin gluten con especias y hierbas sin gluten, para tener a mano cuando lo necesite. Esto, obviamente, irá bien con cualquier taco sin gluten que elija hacer.
Lo que necesitarás
- 2 cucharadas de cebolla en polvo sin gluten
- 2 cucharaditas de ajo en polvo sin gluten (no sal de ajo)
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de gluten
- chile en polvo
- 1 ½ cucharaditas de pimiento rojo seco triturado
- 1 ½ cucharaditas de comino molido sin gluten
- 1 cucharadita de hojas secas de orégano
- 1 ½ cucharadita de almidón de maíz
- 1 cucharadita de azúcar
Como hacerlo
- Coloque todos los ingredientes en un frasco de 8 onzas.
- Agite hasta que los condimentos estén bien distribuidos.
- Almacenar en un lugar fresco y seco.
Rinde aproximadamente 6 cucharadas de mezcla, o suficiente para sazonar 3 libras de carne picada.
Recordatorio: siempre asegúrese de que las superficies de trabajo, los utensilios, las fuentes y las herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 19 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1,203 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |