Los batidos cremosos y helados son los más rápidos y fáciles para llevar en el desayuno en el planeta. Algunos ingredientes simples y saludables y una licuadora y usted tiene el perfecto desayuno ocupado por la mañana.
¡Los batidos pueden ser extremadamente nutritivos, dependiendo de lo que pones en ellos, por supuesto! Los batidos cargados de azúcar y fruta no son necesariamente saludables y están cargados de carbohidratos.
Nuestro batido de lino y fresa está hecho con yogur griego puro, una súper fuente de proteínas completas. Hemos agregado una dosis saludable de una cucharada de harina de lino orgánico molido fresco y endulzamos nuestro batido con stevia, un sustituto natural bajo en calorías para el azúcar.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de yogur (sin grasa griego, utilicé la marca Fage)
- 1/2 taza de fresas (congeladas)
- 1 cucharada de semillas de lino (doradas, recién molidas)
- Opcional: 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 de cucharadita de stevia (al gusto. Uso polvo de extracto puro de Stevia que contiene cero cargas. Agregue un poco a la vez para determinar la cantidad que es mejor para usted)
- 1/2 taza de agua (primavera, frío)
Como hacerlo
Coloque el yogur griego, las bayas congeladas, el lino, la vainilla, la stevia y el agua en la jarra de la licuadora. Pulso hasta suave y cremoso. Si la mezcla es demasiado espesa agrega más agua, una cucharada a la vez.
Recordatorio: siempre asegúrese de que las superficies de trabajo, los utensilios, las fuentes y las herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.
Análisis Nutricional:
- 120 calorías
- 2.3 gramos de grasa
- 13 gramos de carbohidratos
- 13 gramos de proteína
- 43 mg de sodio
- 3.5 gramos de fibra