Haga su propio pesto para esta receta de linguine fácil y deliciosa. Solo tiene cinco ingredientes y toma minutos para cocinar. También puede usar el pesto como un aderezo para sándwiches o una salsa para muchos otros platos.
Lo que necesitarás
- 1 lb. de pasta de linguini sin cocer
- 12 onzas. contenedor de pesto de albahaca refrigerada
- 3 cucharadas de crema espesa
- 2 tazas de tomates de uva
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Como hacerlo
1. Cocine la pasta como se indica en el paquete; drene, reservando 1/3 taza de agua para cocinar pasta, y devuelva la pasta a la olla.
2. Agregue el pesto y la crema de albahaca , revolviendo suavemente a fuego lento hasta que la pasta esté cubierta, agregando agua de pasta reservada según sea necesario para hacer una salsa.
3. Agregue los tomates de uva y mezcle durante 1 minuto. Espolvorear con el queso y servir.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 720 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodio | 275 mg |
| Hidratos de carbono | 130 g |
| Fibra dietética | 37 g |
| Proteína | 39 g |