Verifique las etiquetas de las fuentes ocultas y omita esos paquetes de sabores / salsas
Es posible que no sospeche que un pavo fresco o congelado es una fuente de gluten. Pero las soluciones de hilvanado inyectadas en pavos durante el procesamiento a veces contienen gluten. Y esos prácticos paquetes pequeños de salsa incluidos en el empaque de algunas marcas casi siempre contienen gluten.
Varias marcas económicas de pavo entero fresco o congelado no contienen gluten. Lea cuidadosamente las etiquetas y comuníquese con el fabricante antes de comprar un pavo de Acción de Gracias si tiene alguna duda persistente.
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Productos de Turquía sin gluten marca Empire KosherEmpire Kosher Poultry, Inc., con sede en Pensilvania, se autodenomina como "el mayor productor de aves de corral kosher del mundo. La empresa controla todos los aspectos de la producción avícola, desde las granjas reproductoras hasta las instalaciones de procesamiento". Empire vende pavos enteros sin gluten en varios tamaños, más la mitad de pechugas de pavo, muslos de pavo, baquetas de pavo y pavo molido envasados en porciones más pequeñas.
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Madreselva blanca sin gluten TurquíaUna marca de Cargill, Honeysuckle White comercializa pavos sin gluten. El sitio web de la compañía recomienda que los consumidores "... consulten el empaque del producto para obtener información actual y más precisa sobre el producto".
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Jennie-O Brand Productos sin gluten de TurquíaLos productos de pavo sin gluten de la marca Jennie-O (Hormel) incluyen:
- Jennie-O Prime Young Turkey, fresco o congelado (el paquete de salsa contiene gluten)
- Jennie-O Turkey Store Pechuga de pavo lista para horno (el paquete de salsa contiene gluten)
- Jennie-O Pavo de pavo congelado (el paquete de salsa contiene gluten)
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Productos de pavo Butterball sin glutenButterball, una marca de ConAgra, no etiqueta pavos frescos o congelados enteros como sin gluten.
"Las etiquetas de productos Butterball le permiten a los consumidores saber si alguno de los ocho alérgenos principales puede estar presente en el producto. Por ejemplo, una etiqueta puede decir" contiene trigo y lácteos ". Específicamente, el gluten no está presente de forma natural en el pavo. Solo dos de nuestros minoristas productos que actualmente contienen gluten: Butterball Frozen Italian Style Meatballs and Butterball Frozen Stuffed Turkey. Nuestra salsa ha sido reformulada para eliminar el gluten, pero ciertos paquetes de salsa aún pueden contener gluten, que figurará en la declaración del ingrediente. Llámenos o use el póngase en contacto con nosotros en esta página si desea verificar un producto específico ".
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Productos de pavo sin gluten marca Shelton'sShelton's Poultry, ubicada en California, "cría pollos, pavos y patos en condiciones de campo abierto, sin el uso de antibióticos o estimulantes de crecimiento artificial". También crían pavos orgánicos sin gluten.
Según la compañía, "no usamos conservantes, potenciadores del sabor, almidones modificados, especias irradiadas, proteína animal o cualquier ingrediente artificial. Nuestras listas de ingredientes se leen como recetas caseras en lugar de libros de texto de química".06 de 06
Pavos de NorbestNorbest, miembro de la Asociación de Productores del Noroeste de Turquía con sede en Utah, certifica sus productos de pavo como "completamente exentos de gluten de trigo, cebada, centeno, avena o sus derivados".