Los caramelos de oro Leprechaun son pequeñas y adorables ollas de oro, perfectas para el postre del día de San Patricio. Están hechos con solo 3 ingredientes, y son tan rápidos y fáciles de hacer que incluso los niños pueden ayudarlos.
Estos son tan lindos que puedes servirlos solos, pero creo que realmente brillan cuando se usan como cupcake o toppers de pastel. ¡Puedes decorar tus postres con regaliz arcoiris o cinturones amargos, y poner una de estas ollas de oro al final de cada arcoíris de dulces!
Lo que necesitarás
- 24 dulces Rolos
- 1/2 taza de azúcar espumosa dorada (más o menos)
- 1/2 taza de glaseado de vainilla (comprado en la tienda o hecho en casa)
- 1 botella de colorante de comida amarilla (use según sea necesario para obtener el color deseado)
Como hacerlo
- Desenvuelve todos los Rolos. Coloque las chispas de oro en un tazón pequeño.
- Mezcle el glaseado con suficiente colorante amarillo para darle un color dorado intenso. Transfiera el glaseado dorado a una manga pastelera equipada con una punta redonda de aproximadamente 1/4 de pulgada de ancho. Alternativamente, puede colocarlo en un cono de papel o en una bolsa de plástico con un agujero cortado en la esquina.
- Pase un pequeño remolino de glaseado encima de un dulce de Rolo, luego presione la tapa cubierta con glaseado en el cuenco de chispas de oro. Déle vuelta unas cuantas veces para asegurarse de que toda la parte superior esté cubierta.
- Repita con el resto del glaseado y los dulces hasta que todos estén decorados. Estas mini ollas de Leprechaun Gold se pueden servir solas o se pueden usar para decorar tortas o cupcakes del Día de San Patricio. Se pueden preparar hasta con una semana de anticipación, pero tenga cuidado al guardarlos, ya que el glaseado se puede romper fácilmente si se apilan uno encima del otro.