Una tradición del Día de los Muertos
Durante la celebración del Día de los Muertos, las calaveras de azúcar se usan a menudo para decorar las Ofrendas (ofrendas), y son exactamente lo que su nombre describe: azúcar en forma de calavera. Las calaveras de azúcar tradicionales están hechas de una mezcla de azúcar blanca granulada que se prensa en moldes especiales de calaveras. La mezcla de azúcar se deja secar y luego el cráneo de azúcar se decora con glaseado , plumas, hojas de colores y más.
Si bien los ingredientes de las calaveras de azúcar son comestibles (con la excepción de las decoraciones no comestibles, puede agregar), las calaveras generalmente se utilizan con fines decorativos. Sin embargo, hay algunos pequeños cráneos de azúcar que están hechos con glaseado básico y están destinados a ser consumidos.
Las primeras calaveras de azúcar
Dia de los Muertos era un ritual azteca que celebraba la vida de aquellos que habían fallecido. Los españoles que invadieron México trataron de eliminar esta fiesta de un mes aparentemente ofensiva sin éxito. Dia de los Muertos se fusionó con el Día de Todos los Santos y el Día de las almas católicas el 1 y 2 de noviembre en un esfuerzo por hacer que las fiestas sean más cristianas.
Según Angela Villalba de Reign Trading Co., el arte del azúcar se remonta al siglo XVII cuando los misioneros italianos visitaron el Nuevo Mundo. Los mexicanos durante ese período de tiempo tenían muy poco dinero y aprendieron de los frailes católicos cómo hacer decoraciones con un ingrediente que tenían en abundancia: el azúcar.
Los moldes estaban hechos de arcilla y los adornos de azúcar se usaban para adornar la iglesia y las lápidas, y formaban parte de las ofrendas: la colección de objetos colocados en un altar para las fiestas. Para las celebraciones del Día de los Muertos, el azúcar se presionó en cráneos de azúcar; cada calavera de azúcar representaba a un individuo y su nombre a menudo estaba inscrito en la frente del cráneo.
Como parte de Dia de Los Muertos
Dia de los Muertos es 1 y 2 de noviembre. Los cráneos más pequeños se colocan en la ofrenda el 1 de noviembre para representar a los niños que han fallecido. El 2 de noviembre son reemplazados por cráneos más grandes y más ornamentados que representan a los adultos. Estos cráneos decorativos tienen el nombre del difunto en la frente y están decorados con rayas, puntos y remolinos de hielo para realzar las características de los cráneos. Estos diseños son generalmente caprichosos y de colores brillantes, no mórbidos ni aterradores. Plumas, cuentas o láminas de colores se "pegan" con la formación de hielo para crear cráneos muy ornamentados. Algunas compañías fabrican cráneos pequeños y comestibles para comer durante las vacaciones y muchos artistas esculpen, pintan o crean bellos y ornamentales cráneos para usar como decoraciones, joyas y diseños de telas.
Crea tus propias calaveras de azúcar
Las calaveras de azúcar pueden ser creadas por cualquier persona y son una maravillosa adición a cualquier festividad del Día de los Muertos. También hacen un gran proyecto de manualidades.
También puedes comprar calaveras de azúcar en blanco de Reign Trading Company que puedes decorar tú mismo. O puede pedir cráneos de azúcar pequeños, medianos o grandes de MexGrocer que estén decorados para usted. Tenga en cuenta que algunas de las decoraciones (papel de aluminio, lentejuelas, etc.) no son comestibles y deben eliminarse antes de su consumo.