El whisky y la cerveza de jengibre son un maridaje natural. Whisky proporciona una dulzura básica que atraviesa la picante de una buena cerveza de jengibre y los dos se unen perfectamente en esta receta irlandesa de cerveza. Si eres fanático de la cerveza de jengibre, esta es una receta que querrás probar.
El Irish Ale Cocktail es una variación de dos cócteles comunes, Whisky & Ginger (o Irish Buck) y Moscow Mule . Es un whisky de whisky muy simple para mezclar y es una bebida refrescante que es perfecta para cualquier ocasión.
Lo que necesitarás
- 2 onzas
- whisky irlandés
- 3 cuñas de lima
- 3 onzas de cerveza de jengibre
Como hacerlo
- Vierta el whisky en un vaso alto.
- Exprime el jugo de las tres cuñas de lima encima del whisky.
- Llena el vaso con hielo .
- Cubra con cerveza de jengibre y revuelva bien.
Más consejos para preparar un gran cóctel de cerveza irlandesa
El whisky irlandés. Hay varios whiskys irlandeses excelentes que son perfectos para una Irish Ale y no hay necesidad de mezclar el mejor whisky en este cóctel. Las marcas confiables como Bushmills, Jameson y Tullamore Dew lo harán bien aquí.
Si es su whisky irlandés, entonces úselo en esta receta.
El jugo de lima Agregar unos apretones de limón proporciona suficiente ácido para ayudar a unir las notas dulces y picantes de este cóctel. El zumo de lima fresco es, como siempre, recomendado porque muchas de las opciones de embotellado son demasiado dulces o demasiado agrias y arrojarán el equilibrio perfecto que estamos buscando.
En un apuro, adelante y usa ese jugo de lima que has guardado en la nevera. La próxima vez que vaya a abastecerse, cambie de los jugos concentrados de lima como el popular ReaLime y opte por un jugo de lima totalmente natural (mejor aún, orgánico). Es lo mejor para zumos frescos y verá una mejora en sus cócteles.
La cerveza de jengibre. Hay muchas cervezas grandes de jengibre disponibles también. Le debemos muchas gracias al reciente renovado interés en Moscow Mule porque las opciones son cada vez más numerosas y fáciles de encontrar. Se sabe que las cervezas de jengibre de Jamaica tienen una especia cautivadora y conmovedora, y siempre son las favoritas.
También puede consultar las marcas más nuevas que fueron diseñadas para cócteles como Q Ginger y Fever-Tree . Ambos hacen una fantástica cerveza irlandesa.
Si no le gusta la picante de la cerveza de jengibre, puede hacer que este cóctel sea un poco más suave sustituyendo el ginger ale. En este caso, técnicamente volveremos a la bebida Whisky & Ginger, pero llámala como quieras, ¡es tu bebida!
¿Qué tan fuerte es la cerveza irlandesa?
Como es el caso con muchas bebidas de highball, Irish Ale es un cóctel relativamente domesticado.
Si bien usamos una dosis de 2 onzas de whisky aquí, la cerveza de jengibre y un vaso lleno de hielo componen la mayor parte del volumen y lo reducen a una suave fuerza de sorbo.
Si tuviéramos que usar un whisky irlandés a prueba de 80 en las proporciones exactas indicadas en la receta, esta cerveza irlandesa pesaría en un 13% ABV (26 pruebas).
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 191 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 0 g |