Galletas de rodajas de naranja

Receta de galleta rebanada de naranja con mantequilla, vainilla, avena y coco están llenos de dulces cortados en rodajas de naranja.

Lo que necesitarás

• 1 taza de azúcar moreno claro (empacado firmemente)
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de manteca
• 1/2 taza de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 de cucharadita de sal
• 2 tazas de avena de cocción rápida
• 2 tazas de dulces de rodajas de naranja (finamente cortados)
• 1 taza de coco en copos

Como hacerlo

1. En un tazón grande, azúcares cremosas con manteca y mantequilla hasta que estén suaves y esponjosas.
2. Agregue los huevos y el extracto de vainilla; Golpea bien. En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Revuelva para mezclar.
3. Revuelva la mezcla seca en la mezcla de crema.
4. Agregue la avena, el dulce de rodaja de naranja y el coco.
5. Forma en bolas de 1 pulgada.
6. Coloque en una bandeja para hornear engrasada.
7. Hornee a 350 ° por 10 a 12 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Quitar para rejilla para enfriar.

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