Esta receta para Sour Cream Bacon Chicken es tan simple de hacer y solo usa cuatro ingredientes.
El tocino parcialmente cocido se envuelve alrededor de las pechugas de pollo y se cocina en su crockpot en una salsa cremosa celestial. El tocino debe estar parcialmente cocido para que parte de la grasa rinda. Si no haces esto, la salsa será demasiado grasosa, ya que eso es lo que sucede en las recetas de crockpot.
Puede usar otros tipos de sopa en esta receta fácil. La crema de sopa de pollo sería buena; o agregue un frasco de 16 onzas de salsa Alfredo.
Sírvalo con cuscús, arroz integral cocido o pasta para remojar la salsa.
Lo que necesitarás
- 8 rebanadas de tocino
- 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 (10 onzas) de latas de ajo asado crema de champiñones
- 1 taza de crema agria
- 1/3 taza de harina
Como hacerlo
1. Puede preparar esta de dos maneras. Para la primera manera, coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio bajo hasta que se genere algo de la grasa. Asegúrese de que el tocino aún sea flexible y no crujiente. Drene en toallas de papel. Si usa este método, reduzca la harina a 1/4 taza. O para la segunda manera, use el nuevo tocino precocido en el mercado. Es lo suficientemente flexible como para envolver al pollo.
2. Luego envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada pechuga de pollo sin hueso y colóquelo en una olla de barro de 4-5 cuartos.
3. En un tazón mediano, combine las sopas condensadas, la crema agria y la harina y mezcle con un batidor de varillas para mezclar. Vierta sobre el pollo.
4. Cubra la olla y cocine a fuego lento durante 6-8 horas hasta que el pollo y el tocino estén bien cocidos. Es posible que desee quitar el pollo y batir la salsa con un batidor de alambre por lo que está muy bien mezclado. Vierta la salsa sobre el pollo.
Si tiene una nueva olla de cocción caliente, verifique el pollo a las 5 horas. Debe ser 160 ° F.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1317 |
| Grasa total | 78 g |
| Grasa saturada | 23 g |
| Grasa no saturada | 30 g |
| Colesterol | 437 mg |
| Sodio | 625 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 134 g |