Estos hermosos panecillos dulces de corazón de hojaldre se pueden servir como galletas para una cena de despedida o como un dulce panecillo espolvoreado con canela para el brunch . Son lo suficientemente bonitos para una ocasión especial, pero lo suficientemente simples como para un fin de semana fácil.
Lo que necesitarás
- 1/3 taza de azúcar
- 1 cucharadita canela
- Hojaldre de 1 hoja (la masa se descongela si está congelada)
- 3 cdas. mantequilla derretida)
Como hacerlo
- Engrase ligeramente las bandejas para hornear o forre con papel pergamino. Combina el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Espolvoree la superficie de trabajo con la mitad del azúcar de canela.
- Coloque la masa sobre el azúcar de canela. Presione ligeramente la masa en el azúcar y extiéndala ligeramente con un rodillo. Cepillo de masa con 2 cucharadas. mantequilla y espolvorear con resto de azúcar.
- Comenzando por los lados más cortos, enrolle cada lado del rollo de gelatina hasta que los rollos se encuentren en el centro. Refrigere la masa 30-40 minutos o hasta que la masa esté firme.
- Precalentar el horno a 375 grados. Con un cuchillo de sierra, corte suavemente el rollo en 16 rebanadas. Coloque las rebanadas con el lado cortado hacia abajo, 2 "de separación en las bandejas de galletas preparadas, presione hasta 1/4" de grosor. Pellizque el borde inferior de cada rebanada para formar una forma de corazón. Rocíe los corazones con el resto de 1 cucharada. mantequilla y espolvorear con el azúcar restante de canela.
- Hornee a 375 grados durante 8-13 minutos o hasta que estén doradas. Retirar a la rejilla para que se enfríe por completo; almacenar a temperatura ambiente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 121 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodio | 39 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |