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Primer paso para usar una prensa para galletas: combine ingredientes secos para masa para galletas
Mezcla de ingredientes secos. Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com, Inc. Como la mayoría de las otras recetas de galletas, lo mejor es comenzar combinando los ingredientes secos. Haga esto midiendo los ingredientes en un tazón grande y mezcle con un batidor de alambre. Un tamiz también se puede usar para combinar los ingredientes.
Receta de galletas de mantequilla en formato estándar02 de 10
Paso dos para usar una prensa de galletas - crema de mantequilla y azúcar (s)
Crema de mantequilla y azúcar (s). Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com, Inc. Bata la mantequilla, la margarina y / o el manteca con el azúcar hasta que estén completamente combinados.
Receta de galletas de mantequilla en formato estándar03 de 10
Paso tres para usar una prensa de galletas - Agregar huevos y vainilla
Agregue los huevos y la vainilla. Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com, Inc. Agregue los huevos uno a la vez y combínelos. Agregue la vainilla y mezcle completamente.
Si prefiere hacer galletas de mantequilla de color, este es el paso donde se agrega el colorante o el colorante.
Receta de galletas de mantequilla en formato estándar04 de 10
Paso cuatro para usar una prensa de galletas - Agregar gradualmente ingredientes secos
Agregar ingredientes secos. Foto © 2009 Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com, Inc. Poco a poco agregue los ingredientes secos hasta que se forme la masa. No es absolutamente necesario, pero prefiero refrigerar la masa antes de seguir adelante. La masa puede guardarse en el refrigerador durante el tiempo necesario para precalentar el horno y engrasar las bandejas para hornear. O puede estar dentro por un par de días. Esta masa para galletas también puede congelarse en un recipiente hermético por hasta 3 meses.
Receta de galletas de mantequilla en formato estándar05 de 10
Paso cinco para usar una prensa de galletas - Salir de prensa de galletas
Electric Cookie Press. 2009 Electric Cookie Press Photo por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Hay varias prensas de cookies en el mercado. El que tengo es eléctrico. Ambos tienen sus pros y sus contras. Encuentro que el no eléctrico se vuelve grasoso y difícil de "sumergir" o empujar la masa. El eléctrico, aunque es mucho más rápido de dispensar, el cable se interpone en el camino. También hay uno con batería, pero aún no lo he probado.
Receta de galletas de mantequilla en formato estándar06 de 10
Paso seis para usar una prensa de galletas: elige un disco
Cookie Press Discs. 2009 Cookie Press Discs Foto por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Todas las prensas de cookies vienen con varios discos de diseño. Estos en los que vinieron con los míos. Consulte su folleto para ver el resultado de cada disco.
Receta de galletas de mantequilla en formato estándar07 de 10
Paso siete para usar una prensa de galletas - Llenando la prensa de galletas
Rellenar cookie Presione. Foto de prensa de galletas de relleno 2009 por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Precalentar el horno de acuerdo con la receta. Engrase ligeramente ligeramente (rocíe y seque el exceso) las bandejas de las galletas. Llene la prensa para galletas ya sea poniendo la masa en el recipiente o haciendo una pieza de masa en forma de cilindro para que quepa en el tubo.
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Paso ocho para usar una prensa para galletas - Llenar la bandeja para hornear
Presionando galletas en la bandeja para hornear. 2009 Presionando cookies en la foto de la bandeja para hornear por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Usando la prensa para galletas, distribuya la masa en la bandeja para hornear preparada. Tenga en cuenta que no se necesita mucho espacio entre las cookies más presionadas. No se expanden mucho.
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Paso nueve para usar una prensa de galletas - decorar galletas
Azúcares coloreados, salpicaduras y otras decoraciones. 2009 azúcares coloreadas, salpicaduras y otras decoraciones Foto de Carroll Pellegrinelli, con licencia para Justo antes de poner las galletas en el horno, decore las galletas con azúcar coloreada, salpicaduras, hots rojos y / u otras decoraciones.
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Paso diez para usar una prensa de galletas
Las galletas Spritz de mantequilla de Navidad hacen uso de una prensa de galletas. Las cookies de Navidad 2009 hacen uso de una foto de prensa de galletas por C. Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Las galletas de galletas se hacen cuando los bordes se ponen marrones. Retire del horno y deje enfriar sobre la bandeja sobre la rejilla de alambre durante 2 minutos. Termine de enfriar la sartén y la rejilla. Manténgalo en un recipiente hermético.
Receta de galletas de mantequilla en formato estándar